椰汁海鲜咖喱饭创新.doc

椰汁海鲜咖喱饭 (1)洋葱半只，洗干净切成小块；蒜头切成小片。备用。 (2)在超市买的包装鱼皮豆腐，切成小粒。备用。 (3)新鲜红椒2只，剥开去籽，洗干净，切成小块。备用。 (4)日本小黄瓜1只，去皮，洗干净，切成小片。备用。 (5)鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下，然后加入切好的姜丝，加少许精盐、生粉拌匀。备用。 (6)事先准备好的椰汁。 (7)哥哥推荐的百梦多咖喱，超市有买。个人喜辣，买的是四星的。 (8)咖喱打开后，哈哈，好香~ (9)来个大集合，让大家清楚这道菜所需的材料。 (10)好啦，不多废话了，进入制作阶段啰。 用油热锅，放入蒜片煎一下，加入洋葱爆炒。 (11)洋葱香气四溢，嘻嘻^_^ 口水ing... 放入小黄瓜和红椒爆炒。哈哈，颜色好漂亮哦~ (12)好啦，将炒好的配菜装在碗里，卖相还不错吧？备用。 (13)用油热锅，倒入鲜鱿翻炒。 (14)加入鱼皮豆腐粒，翻炒。^_^ 挺好看的哦，赶快把PP拍下来~ (15)加入椰汁煮四分钟。好好看，感觉肚子咕噜叫了~ (16)时间到，把事先炒好的配菜倒进锅里，稍煮一会（半分钟左右）。饿了~ (17)放入咖喱块煮四分钟，由于这次的分量不多，我只放了半盒。 注意哦，咖喱在煮的过程中容易糊掉，所以煮的过程中要不停地搅拌。 还有就是不用加调料，因为咖喱块里集成了调料的哦~ (18)好了，上饭，配上橙汁，好好享受一下~ ^_^