神级ppt,咖喱的做法创新.ppt

* * 咖喱 那些事 de 咖喱那些事 de 什么是咖喱 咖喱是由姜黄为主料 另加多种香辛料配制而成的复合调味料 具有特别的香气 主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等 在东南亚许多国家中 咖喱是必备的重要调料 好像～ 很好吃似的呢～ 今天我们会交大家制作咖喱 没错～ 咖喱是一种美味的东东 不过 在此之前 让我们先了解一下 咖喱的分类吧 咖喱的分类 咖喱的种类很多 有红、青、黄、白之别 食用咖喱的国家很多 包括 印度 斯里兰卡 泰国 新加坡 马来西亚 日本 越南 今天 我们就来交大家 制作日式牛肉咖喱 我们可以选用咖喱粉或咖喱块 这些在超市都能买到 但是要做日式牛肉咖喱 只有这个是远远不过的 这么多食材 我们该选什么呢 但是想做出正宗的日式牛肉咖喱 除了这些之外 还有两个秘密武器 那就是… 最后在告诉你们 先把我们的食材切好备用 1.加入黄油将牛肉炒变色 2.加入洋葱略炒、再加入土豆、胡萝卜 3、再加入神秘物体～其实就是苹果 4、加入咖喱粉或咖喱块炒匀。 5、最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐 加入神秘物体 加入另一个神秘物体 没错我们的神秘物体 就是椰浆和苹果 最后再配上一碗白米饭 *