科学 四年级下 第三单元 第1课《一天的食物》 版1创新.ppt

米饭所含的营养：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素等。 苹果所含的营养：富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等。 肉类所含的营养：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等。 蛋类所含的营养：蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪等。 萝卜所含的营养：除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。 水里的物质：含有矿质元素，如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。 牛奶中所含的营养：钙、蛋白质等。 1、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。 2、“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算几种食物? 3、吃过的零食也应该记录下来。 4、我还喝过好几杯水呢。 可以按照生食、熟食来分,也可以按植物类食物、动物类食物来分，也可以按照主食、副食来分，还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。 考考你 判 断 : 1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ） 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ） 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( ) √ √ × * * * 点此播放视频 点此播放视频 你每天都吃 哪些食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 一天中，我们要吃多少种食物？ 食物的分类： 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按植物类和动物类分类； 按熟食和生食分类； 按食物来源分类； 科学概念： 1. 我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康； 2.食物可以分成不同的类别。 含有丰富糖类的食物 含有丰富脂肪的食物 含有丰富蛋白质的食物 辨别食物中的营养成分 教材 P46 我们注意过一天中吃过的食物吗？ 一天我们要吃多少种食物呢? 温馨提示: 1、在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。 2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。 3、重复吃的食物要分多次记录。 4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。 5、在汇总表格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了 。汇总结束请拿好自己的卡片。 一天的食物 四年级 班 第 小组 人员： ＿＿＿ 一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。 其 他 晚 餐 中 餐 早 餐 记录时间： 给食物分类: 按食物来源分 植物类食物 动物类食物 荤食可以分成哪几种呢？ 素食又可以分成哪几种呢？ 荤食 肉 蛋 水产 素 食 蔬菜 水果 米饭 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 * *