菜谱-微波的菜谱-豆浆食谱-厨房tip-维他命食物.pdf

微波炉 材料：猪排骨 香菜 调料：食盐 老酒 酱油 米醋 红糖 味精 006、西红柿烧蛋汤 １、用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净，沥水后放到碗里用食盐、老 材料：西红柿 鸡蛋 香葱 酒、酱油拌匀渍10 分钟以上。 调料：食盐 食油 味精 2、入油用筷子把排骨划散盖上盖子进微波炉高火2 分钟。 作法：１、西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉 3、端出放入红糖、米醋用筷子拌匀，不要盖上盖子进微波炉中火9 分 大火4 分钟端出。 钟（分别暂停两次端出用筷子搅拌翻动）。 ２、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉１分钟端 4、用筷子把排骨肉块夹到盘子里。 出。 5、在碗里的汤汁中加入少许淀粉、味精用筷子拌匀盖上盖子进微波炉1 ３、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。 分钟（中间暂停端出用筷子搅动一下）。 013、炒四季豆 6、端出放入已烧好的排骨肉块搅拌均匀后装盘，围上香菜。 [温馨提示] 材料：四季豆 辣椒 洋葱 糖醋排骨烧好后放置一边，冷了后再吃，味道更加浓郁香醇。 调料：老酒 食盐 食油 味精 １、四季豆切丝放碗里，搁老酒、盐、油盖上盖子进微波炉2 分钟。 063、红烧土豆 ２、端出放入切好的辣椒丝、洋葱丝拌匀盖上盖子再进微波炉2 分钟。 材料：土豆 青葱 ３、加少许味精拌匀装盘 调料：酱油 食油 味精 015、辣椒炒土豆 １、土豆切块放碗里，搁酱油、食油，盖上盖子进微波炉高火５分中（中 间暂停端出搅拌一下）。 材料：辣椒 土豆 ２、盖上盖子进微波炉中火６分钟（中间暂停端出搅拌一下） 调料：食盐 食油 香菜 味精 ３、加入青葱段用筷子拌匀盖上盖子高火１分钟。 １、土豆切丝放进碗里搁盐、油盖上盖子进微波炉高火2 分钟。 ４、添少许味精用筷子拌匀装盘。 ２、端出放入切好的辣椒丝搅拌后盖上盖子再进微波炉高火2 分钟。３、 端出加味精拌匀装盘撒上香菜即可。（不放香菜也可）。 074、西红柿炒鸡蛋 031、豆腐鸡蛋汤 材料：西红柿 鸡蛋 小葱 调料：食盐 食油 白糖 味精 材料：豆腐 鸡蛋 炊虾 香菜 １、碗里敲入鸡蛋，加入切好的小葱，倒进食油，用筷子打散，盖上盖 调料：食盐 食油 味精 子进微波炉高火２分钟。 １、豆腐划小块放碗里，搁盐、油，加入适量开水盖上盖子进微波炉４ ２、端出加入切好的西红柿，搁食盐、白糖，盖上盖子进微波炉高火２ 分钟端出。 分钟 ２、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，盖上盖子进微波炉 ３、端出添少许味精拌匀装盘散上葱花。 １分钟端出。 ３、加入吹虾、香菜、味精轻轻搅动即可