Chapter4非细胞生物--病毒.ppt

拟病毒(virusoids，类病毒) 是包裹在动植物病毒粒子中的类病毒,极其微小，仅由裸露的RNA（300～400个核苷酸）或DNA组成。 辅助病毒：类病毒“寄生”的真病毒。 拟病毒为辅助病毒的“卫星”，其复制必须依赖辅助病毒的协助。拟病毒也可干扰辅助病毒的复制、减轻其对宿主的病害、用于生物防治中。 是一类不含核酸的侵染性蛋白质分子。 小型蛋白质颗粒，分子量3.3×104～3.5×104Da,约由250个氨基酸组成。 能引起宿主体内现成的同类蛋白质分子发生与其相似的构象变化而使宿主致病。 毒性很强，1g含朊病毒的鼠脑可感染1亿只小鼠。 朊病毒 引起的疾病羊搔痒病、疯牛病、疯羊病、克雅氏病。 朊病毒侵入人体大脑的过程 借食物进入消化道，再经淋巴系统侵入大脑。 与真病毒的主要区别: （1）在电镜下，朊病毒呈淀粉样颗粒状，成丛排列，每丛大小和形状不一； （2）无核酸成分； （3）无免疫原性； （4）由宿主细胞内的基因编码； （5）抗逆性强，能耐杀菌剂（甲醛）和高温（120～130℃处理4h后仍具感染性）。 人的库鲁病(kuru)、克雅氏病(Creutzfeldt Jakob disease, CJD)等 羊搔痒症(scrapie) 牛海绵状脑病(spongiform encephalopathy) 病毒与实践 发酵周期明显延长 碳源消耗缓慢 发酵液清淡 发酵产物形成缓慢或根本不形成 噬菌体检测会发现大量噬菌斑 电镜可见噬菌体 1.噬菌体与发酵工程 噬菌体对发酵工业的危害很大，当发酵液受噬菌体严重污染时，会出现以下异常表现： 发酵生产时预防措施 决不使用可疑菌种 严格环境卫生 活菌液严禁排放 通气加料严控 严格执行会客制度 设备灭菌 补救方法： ②加药抑制 ③及时更换菌种 使用抗噬菌体菌株 ①尽快提取产品 2.昆虫病毒用于生物防治 一部分昆虫对人类有利，大量的对人类有害。利用病毒制剂进行生物防治。 优点： （1）致病力强，使用量小； （2）专一性质，安全可靠； （3）抗逆性强，作用久长； （4）生产简便，成本低廉； （5）资源丰富（已发现的昆虫病毒近2000种）。 3.病毒在基因工程中的应用 动物DNA病毒作为动物基因工程的载体 噬菌体作为原核生物基因工程的载体 植物DNA病毒作为植物基因工程的载体 昆虫DNA病毒作为真核生物基因工程的载体 在基因工程操作中，病毒是除原核生物外的最好的外源目的基因的载体。 这个报告认可的病毒约4000种，设有三个病毒目，64个病毒科，9个病毒亚科，233个病毒属，其中29个病毒属为独立病毒属。亚病毒因子类群，不设科和属。包括卫星病毒和prion（传染性蛋白质颗粒或朊病毒）。一些属性不很明确的属称暂定病毒属。 国际病毒分类委员会（ICT V）第七次报告（1999），将所有已知的病毒根据核酸类型分为八大类群： 单股DNA病毒 双股DNA病毒 DNA与RNA反转录病毒 双股RNA病毒 单股RNA病毒 单链RNA病毒 裸露RNA病毒 类病毒 此外，还增设亚病毒因子一类 4.2.3 化学组成 病毒的主要成分 核酸（DNA或RNA） 蛋白质 有的还含有 脂质 糖类 1.病毒的核酸 病毒核酸是病毒粒中最重要的成分，是病毒繁殖、遗传变异与感染性的物质基础。核酸构成了病毒的基因组。 ◆一种病毒只含有一种核酸（DNA或RNA）。 植物病毒绝大多数含DNA;少数含RNA； 动物病毒一部分含DNA，一部分含RNA； 细菌病毒普遍含DNA，含RNA的极少。 ◆病毒的核酸类型极为多样化： 病毒的DNA与RNA均有单链和双链： dsDNA ssDNA dsRNA ssRNA 病毒核酸的种类 病毒DNA分子有线状和环状之分 2.病毒的蛋白质 ▼有的病毒只有一种蛋白质，多数含有为数不多的几种蛋白质。 ▼病毒蛋白质的氨基酸组成与其他生物一样，但不同病毒蛋白质的氨基酸组成和含量各不相同。 ▼病毒