第五章 糖酵解创新.ppt

第一节 概 述 （一）糖的生理功能 1、氧化功能（最主要，16.7kJ/g） 能量供应顺序：糖类 脂肪 蛋白质 2、构成机体组织细胞 3、参与构成生物活性物质 第二节 糖的分解代谢 一、糖酵解 1 、概念：葡萄糖或糖原在无氧条件下分解成 乳酸的过程，成为糖的无氧氧化。此过程与酵母菌的生醇发酵过程相似，又称为糖酵解。 2、过程： Ⅰ、葡萄糖分解成丙酮酸并伴随着ATP的生成（糖酵解途径-EMP）（十步反应） Ⅱ、丙酮酸转变成乳酸(乳酸发酵) 三、磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径是糖酵解途径的一条旁路，所以又称磷酸戊糖旁路。 在胞浆中进行。 磷酸戊糖途径反应的主要特点是：6-磷酸葡萄糖直接氧化脱氢和脱羧，脱氢酶的辅酶不是NAD+而是NADP+，产生的NADPH+H+主要作为生物合成的氢供体，而不是将氢传递给O2进行氧化；反应过程中无ATP的产生与消耗。 磷酸戊糖途径的生理意义 1．为核酸的生物合成提供核糖。 2．提供NADPH+H作为供氢体参与多种代谢反应。 NADPH+H是体内许多合成代谢的供氢体；如脂肪酸及胆固醇等物质的合成 NADPH+H参与体内羟化反应；药物，毒素等的生物转化。 NADPH+H用于维持谷胱甘肽的还原状态。NADPH作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，可以维持细胞中还原型谷胱甘肽（GSH）的正常含量，从而对维持细胞特别是红细胞膜的完整性有重要作用。 第三节糖原的合成与分解 　 糖原 (glycogen) 是糖的贮存形式。（肝糖原与肌糖原） 型状：树枝状 糖原分子只有一个还原端（1位的羟基是自由的）。糖原的合成分解都是在非还原端（4位的羟基是自由的） 上进行的。 二、糖原的分解代谢 糖原分解习惯上指肝糖原分解成G。 磷酸化酶是糖原分解的关键酶。 肌肉中无葡萄糖-6-磷酸酶。 脱支酶含有葡聚糖转移酶和?-1，6-葡萄糖苷酶两种活性。 在磷酸化酶和脱支酶共同作用下，糖原分解的终产物是G-1-P和葡萄糖。 第四节糖　异　生 　 概念：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 原料：乳酸、甘油、丙酮酸和生糖氨基酸等。 部位：主要在肝脏，其次是肾脏。 一、糖异生途径 从丙酮酸生成G的具体反应过程称为糖异生途径。基本上是糖酵解的逆过程，但是糖酵解途径的三个关键酶催化的反应是放能的不可逆反应，又叫能障。需要另外的酶催化绕过这三个能障。 二、糖异生的生理意义 乳酸循环 当肌肉在缺氧或剧烈运动时，肌糖原经酵解产生大量乳酸，通过血液循环运到肝脏，在肝内异生为葡萄糖，葡萄糖可再经血液返回肌肉利用，这个循环称为乳酸循环，也叫Cori循环。 意义：防止酸中毒；利于乳酸再利用。 2. 胰高血糖素——生物学作用与胰岛素相反，是一种促进分解代谢的激素 促进肝脏糖原分解、抑制糖原的合成， 抑制糖酵解、促进糖异生 促进脂肪的动员 高血糖和低血糖 （一）高血糖与糖尿 几个名词： 高血糖：空腹血糖高于7.2mmol/L 尿糖：血糖浓度高于8.8mmol/L 肾糖域：尿中不出现葡萄糖的最高血糖浓度 低血糖：空腹时血糖浓度低于3.3mmol/L 糖耐量与糖耐量曲线 糖耐现象：正常人对血糖浓度有一定的调节能力，即便一次摄入大量葡萄糖，血糖浓度升高达到峰值，但一般不超过8.9，2小时左右 即可恢复至空腹血糖水平的现象称为糖耐现象。 糖耐现象失常：若摄入大量糖后，血糖浓度急剧升高，且短时间内不能恢复正常者，称为糖耐现象失常。 习 题 1、肌糖原不能分解补充血糖，是因为缺乏（ ） A 丙酮酸激酶 B 磷酸烯醇式丙酮酸 C 糖原磷酸化酶 D 葡萄糖-6-磷酸酶 E 脱枝酶 2、下列哪个酶在糖酵解和糖异生中都起作用（ ） A 丙酮酸激酶 B 3-磷酸甘油醛脱氢酶 C 果糖二磷酸酶 D 己糖激酶 E 葡萄糖-6-磷酸酶 3、下列哪个激素可使血糖浓度下降（ ） A 肾上腺素 B 胰高血糖素 C 生长素 D 糖皮质激素 E 胰岛素 4、成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是（ ） A 缺氧 B 缺少TPP C 缺少辅酶A D 缺少线粒体 E 缺少微粒体 5、主要在线粒体中进行的糖代谢途径是（ ） A 糖酵解 B 糖异生 C 糖原合成 D 三羧酸循环 E 磷酸戊糖途径 葡萄糖 6-P葡萄糖 6-P果糖 1，6-二P果糖 3-磷酸甘油醛 P-二羟丙酮 1，3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 PEP 大多数氨基酸 TCA的中间产物 草酰乙酸