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业界观点   一位波尔多葡萄酒经纪人声称,在过去的十年里,像2000年份、2003年份、2005年份,特别是2009年份和2010年份的价格出现大幅上涨后,“更加传统的”2011年份并未出现大幅度的价格下滑。   他呼吁那些在接下来的几个月里,将给葡萄酒定价的酒庄的庄主们,能“高姿态”的降低定价。特别是那些在经历过2009年份和2010年份的价格上涨之后,并未回归理性的生产商们。   波尔多列级名庄联盟(the Union des Grands Crus)主席Olivier Bernard支持上述观点。该联盟由134家葡萄酒生产商组成。Olivier Bernard 说:“许多酒庄并未降低2011年份葡萄酒的定价,他们需要进一步的降低价格。那些努力降低价格的酒庄今年能够以同等价位发布葡萄酒。当然也有例外,部分酿造优质佳酿的酒庄今年会增加其葡萄酒的价格。”   2011年份葡萄酒的发布价格远远高于同等品质的年份葡萄酒的价格。波尔多葡萄酒经纪人强调,“目前市场对于优秀年份的波尔多佳酿一直有需求,然而普通年份的葡萄酒更应该符合市场需求。”   陆江:撰稿人,葡萄酒收藏顾问,万欧兰葡萄酒俱乐部万欧兰葡萄酒教育 首席专家   T=《投资客》杂志   L=陆江   T:与其他投资(股票、债券、房地产等)相比,期酒投资对您的吸引力体现在哪些地方?   L:葡萄酒是我的兴趣所在,而且葡萄酒的信息相对公开;随着对葡萄酒期酒规则的了解,和当下葡萄酒市场现状、走势的了解,期酒带来的风险也能控制相对较小,同等风险下回报也还不错。   T:与现酒相比,期酒投资有什么优势和劣势?   L:与现酒相比的优势:一般情况下期酒价格会相对较低,和现货有个价差空间;而且国际期酒交易的平台也逐渐成熟,买卖也方便;没有真假货和品相的担心;期酒在正式变成现货发布前都不会有额外的保存管理费用。   与现酒相比的劣势:期酒购买后到酒庄现货发布,一般约1.5~2年,这期间往往需要承担的风险,主要有来自于汇率变化,市场影响因素(经济环境,法律政策,消费热点转换等)带来的价格波动,中间商的欺诈或破产,来自于生产酒庄的风险。   T:在国内,该如何购买期酒?有没有推荐的购买途径?   L:在国内可以通过有声誉、稳定经营的专业酒商购买期酒,如ASC,富隆等。也可以通过国际上有声誉的大酒商来购买,他们很多提供网上交易平台,可以实现在线购买,如著名的英国百年酒商BBR。   T:对期酒投资的入门者,您有何建议?   L:先不要盲目购买,一定要踏实学习期酒相关的知识,包括期酒投资中的每个环节,力争要有足够相关信息,同时参看第2问,对风险要有客观认识。而且要想好这是个投资,如果有自己更擅长的投资领域,还是建议投在自己熟悉的行业。当然如果你是因为对葡萄酒感兴趣,并且对期酒投资回报没那么看重的话,那就建议挑一些自己喜欢的酒庄,少量购买,赚了心里开心,赔了也有美酒享受,轻松心态。   T:您对2012年的期酒有何看法和期望?   L:2009和2010年份酒庄疯狂出价后,2011年份定价下调并不到位,导致了大面积品种的滞销。还有行情近期虽有缓慢起色,但主力市场还是处于相对低迷状态,最关键还有2012年份品质并非出色。所以今年2012年份期酒价格相对去年来说,我个人觉得整体下调15%~25%是比较合适。一则,这样的下调幅度才能吸引买家入场;二则,只有恢复市场信心和人气,整体Fine Wine的现货市场也才会逐渐回暖,从而回过头来带动期酒销售。   李志延:著名葡萄酒专家   《投资客》:请问从期酒投资市场现状来看,有哪些规律是必须重视的?   李志延:观察Liv-ex的走势,观察酒评家的酒评,观察有潜力的酒庄的走势,如大年选小酒庄,小年选大酒庄这样。   《投资客》:业界呼吁波尔多降价,你认为应该降价吗?   李志延:就目前来看,依旧没有能让消费者激动的价格。从商业角度来看,2012年份的期酒价格必须有个合理的价位。而从波尔多生产者的角度来看,没有酒庄愿意成为第一个大规模调整价格的酒庄。他们不想2012年份期酒价格太过便宜,但是也不能过于昂贵,因为高价位可能导致销售困难。因此,期酒品鉴会也不会很快结束。   《投资客》:对于中国的投资者来说,现在投资的势头如何?   李志延:自去年葡萄酒价格下跌之后,中国客户对葡萄酒的需求有增大的潜力。名庄酒在中国依旧很有市场。为了保证客户的利益,我希望2012年份期酒价格至少下降25%。尽管2012年是个复杂的年份,但如果价格合理,还是会推荐投资者购买。由于亚洲期酒市场还很年轻,有些购进一大批2009和2010年份期酒的投资者和消费者刚刚经历了高价带来的经济损失,因此,今年只有合理的价格才能打动他们。   《投资

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