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* * 安费诺 品保部培训资料 编制： 审核： 批准： 目录 第一章：质量基础知识简介 第二章：质量检验相关知识 第三章：质量管理工具介绍 第三章：5S简介 一、品质管理演进史 作为品质管理人员，首先要对品质管理的演进史有所了解！按照质量管理所依据的手段和方式，质量管理发展历史大概划分成以下5个阶段： 1、传统的质量检验阶段： 这个阶段从出现原始的质量管理方式开始，到19世纪末资本主义的工厂逐步取代分散经营的家庭手工业作坊为止。这段时期受家庭生产和手工业作坊生产经营方式的影响，产品质量主要依靠工人的实际工作经验，靠手模、眼看等感官估计和简单的度量衡器测量而定。工人既是操作者又是质量检验、质量管理者，且经验就是“标准”。有人称之为“操作者的质量管理”，这些质量标准基本上还是实践检验的总结。 2、质量检验阶段： 这个阶段从20世纪初到20世纪40年代为止。这个阶段主要是是以“检验”为质量管理方法。这种“检验的质量管理”是以半成品、成品的事后检验为主的质量管理方式，对于防止不合格品出厂，保护用户利益和出厂产品质量是完全有必要的。 缺点： A、解决质量问题缺乏系统的观念； B、只注重事后的结果，缺乏预防； C、它要求对成品进行100%的检验，在大批量生产的情况下往往难以实现。 第一节 品质管制的演进史 第一章：质量基础知识简介 3、统计质量控制（SQC）阶段： 这个阶段从20世纪40年代初到20世纪50年代末。这个阶段主要运用数理统计方法，从产品的质量波动中找出规律性，采取措施消除产生波动的异常因数，使生产的各个环节控制在正常状态，从而更经济的生产出品质优良的产品。 从1942年美国W.A.SHEWART（休哈特）利用统计手法提出第一张管制图开始,从此的品质管制进入新纪元。此一时期抽样检验亦同时诞生。1950年戴明博士到日本指导各企业以管制图及抽样检验为主要手法,获取辉煌的成果。 SQC的使用也是近代管理突飞猛进最重要的原因。 统计质量控制的目的是预防生产过程中不合格品的产生，从理论上实现了从事后把关向事前预防的转变。 4、全面质量管理（TQM）阶段： 这个阶段于20世纪60年代被提出，最早提出的是美国通用电气公司的质量经理费根堡姆，1961年，他的著作《全面质量管理》出版。全面质量管理强调质量职能应该由公司的全体人员来承担，质量管理应该贯穿于产品的产生、形成的全过程。 20世纪80年代以后，全面质量管理的思想逐步被世界各国所接受，并以此为基础，相应的发展了一些质量管理方法与体系。 如：日本结合本国的国情，提出全公司质量管理（company-wide quality control，简称CWQC）理念； 国际标准化组织（ISO）在全面质量管理经验的基础上，制作了ISO9000《质量管理和质量保证》系列标准。 第一节 品质管制的演进史 第一章：质量基础知识简介 5、质量管理的国际化： 随着国际贸易的的迅速扩大，产品和资本的流动日趋国际化，相伴而生的是国际产品质量保证和产品质量责任问题。 由于许多国家与地方性组织相继发布了一系列的质量管理和质量保证标准。为统一标准，国际标准化组织（ISO）于1979年单独建立质量管理与质量保证技术委员会（TC176），负责制定质量管理的国际标准。1987年3月正式发布了ISO9000~9004质量管理和质量保证系列标准。该标准总结了各先进国家的管理标准，将其归纳、规范。 另1987年，摩托罗拉建立了产品生产的“6σ”概念和相应的质量管理方法。采用6σ方法管理后，该公司平均每年提高生产率12.3%。 第一节 品质管制的演进史 第一章：质量基础知识简介 一、质量管理相关术语 1．什么是品质？ 品质就是满足顾客需求的各种要素属性的总和。 2、什么是质量？ 一组固有特性满足要求的程度 高质量是指最少的投入，获得做大效益的产品；同时，质量不仅是指产品质量，也可以指过程和体系的质量。 3、什么是质量管理？ 在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 4、什么是质量控制？ 质量管理的一部分，致力于满足质量要求。 5、什么是质量改进？ 质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。 6、什么是质量管理体系？ 在质量方面指挥和控制组织的管理体系 7、什么是纠正措施？ 为消除现有不合格或其它不希望情况产生的原因以防止再次发生所采取的措施 8、什么是预防措施？ 为消除潜在不合格或其它不希望情况的原因以防止其发生所采取的措施。 第二节：质量术语 第二节：质量术语 第