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投资《“大拇指”醋文化旅游观光园》建设项目 可行性研究分析报告 贵州省赤水市臻福食品厂 目录 一、项目概况 二、企业基本概况 三、发展规化 四、实施方案 五“大拇指”醋文化种植示范观光生态园 六、结论语 一、项目概况 (一) 拟建地点： 本项目投资建设落户在贵州省赤水市天台镇。离位处仁泸高速公路的出口约仅200m。 (二) 建设规模与目标： 按投资建设工作的部署，相关前期准备工作已加步就诸，待项目 报批程序完毕，即可进行分步、分批实施。 (B) 提升晒醋的深度发展，种植石斛、蓝莓、无花果、贡菊、竹柳等 高效植物，并进行深加工，添加进晒醋中使晒醋系列多元化，更具保健功能。 (C) 投资创办本项目，计划用3年时间，实现达到生产晒醋母液3000吨/年的目标。 (D) 按照发展大原则和项目总体计划，应产业投资实际要求，项目的实施到位， 未来必将出现有效地带动起本地的相关经济效应局面。 (三) 主要建设条件 资源条件：以晒醋的传统生产工艺，结合科学性优化、投入和装备现代化先进生产 设备，着重对大拇指一期进行建设和对现有厂房进行修建改造。 (2) 交通运输条件：本项目位于离仁泸高速公路出口位置，前靠主要交通网络要道，后 傍赤水河黄金水道，故此水陆交通和运输都十分便利，存在先决的 交通和运输基础条件。 (3) 社会合作条件：赤水市和所属各镇目前都均开通了程控电话、移动电话和宽带网络， 已经实现了信息舆数字化，畅通无阻。项目地点距离赤水县城中心， 仅有8公里路程。 (4) 投资背境及政策条件：充分依靠当地各级政府所给予外来投资建企发展的机遇和支持， 享受产业投资的优惠条件和税项优惠条件。 (四) 大拇指同期醋业基地项目投资和效益情况 该项目对晒醋及相关附加产业进行效益分析，种植业、养殖业专题分析见后。 估计收益明显，且可引进更多的精英人才和安置大量的就业人员。 (1) 晒醋母液生产基地 (2) 生产规模和经济效益分析 (3) 项目开发可带来七大经济效果 二、企业基本概况 本企业是来自重庆市的投资发展民营企业。多年来都致力于醋业生产开 发和投资建设，在工作实践中，积累了一定的综合发展实力和丰富经验。 同时，也以开发新思维，新概念创新了一些比较适应现代市场经济发展的 动作模式，并且成功地运用到实际工作中，收到了较为明显的社会效果和 经济效益。 (一) 产品要求分析和改造必要性 (二) 产品目标市场分析 (三) 主要技术优势分析 (四)市场竞争能力 (五)销售策略 三、发展规化 四、实施方案 本着“务实创新，传统与现代相结合”的原则，开发计划分三个步骤，以经济效益 为根本，传承古老工艺，福泽一方，实现经济效益与社会效益的并举。 建设 利用工厂现有的旧车间、 仓库和新征地（园区一 期）进行扩建改造，根 据已经掌握了的成熟生 产技术，新投入一批现 代化设备，实现设计年 产量达到3000吨以上。 生产 进行以“黑醋”为主要 产品的生产，对果醋、 醋饮、口服液进行试 产。使生产和工艺得 到稳定。投入必需的 资金用于新产品的衍 生产品的研发。 销售 选择赤水市和其他适宜 的地区和城市建设销售 网络，投入加大宣传力 度。稳步进入主流销售 渠道，在一定范围内， 树立品牌。 目标 在这一阶段实现主要产 品和新产品的定型，完 成衍生产品的技术储备。 逐步实现满产，使实际 产量和销量达到设计产 量。做到在已建立销售 网络的地区“有一定知名 度”。在已有基础上进一 步扩大工厂规模，提高 产量，完成深度技改。 五、“大拇指”醋文化种植示范观光生态园 醋业的深度发展，包含上述所论过的晒醋、口服液、饮料等。由于赤水晒醋由中草药制成， 它含有对人体有益有保健作用的药物疗效。但保健功能效果不十分突出，所以对保健类的醋系 列应进一步完善，充分发挥其优势的保健作用，当前中央特别强调农业产业结构调整，大力发 展新型农业，让广大农民富起来。而我厂晒醋的深度发展，结合党中央的农业政策和解决保健 醋的原料，以及让周边农业业有大的发展，经过专家重庆市中药研究应用开发研究所，重庆市 旅游健康食品技术中心高级顾问陆天健教授、白峰高级工程师等人考查、论证一致认为醋业发 展应和整个生态园的经济链、环保链相结合。在醋业发展的基础上，将园区大盘内推广和发展 种植业。其经济效益