信阳毛尖茶叶营销方案.doc

润 心 源 2012营销策划方案 班级：10级IT营销与管理 策划人 ： 李俊华 前言 景元生态茶园有限责任公司有45年种茶历史，有自己的千亩山生态茶园，是以景元牌信阳毛尖的生产、加工科研、销售为龙头的综合型公司。是信阳最早种植最早开发销售高海拔、无污染、纯天然的具有较大规模的生态茶园之一。 公司生产的信阳毛尖拥有“龙潭”、“五云山”两大品牌,以信阳西部山区的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山、黑龙潭、白龙潭和何家寨的优质鲜叶为原料，采用传统工艺历经18道工序精制而成，其外形细圆紧直，白毫显露，汤色明亮，香气清高，滋味甘醇。 “龙潭”牌信阳毛尖茶获国家质量金奖（1990年）， “龙潭”牌商标被认定为中国驰名商标（信阳毛尖行业唯一入选商标）； “五云山”牌商标被认定为河南省著名商标，历届“信阳茶文化节”金奖产品。 公司本着更好的服务于不同行业、不同人群的原则，准确把握市场脉搏，着眼于都市中的白领阶层、商务人士，量身打造了全新品牌—润心源，该茶叶源自北纬32度的信阳茶区，最佳茶叶茶园种植、鲜叶采摘、茶叶加工、冷藏保鲜各环节严密控制种植地带目录 市场现状分析 企业SWOT分析 目标市场选择 品牌策划与设计 销售渠道 品牌宣传 结束语 （一）茶叶市场现状 当前我国茶叶产量国美销售茶叶出口都处于历史最好的水平主要得益于地方政府资金支持茶叶企业改革不断深入新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。目前中国茶叶在世界上虽然是产茶大国，但是还不是产茶强国，与世界主要产茶国比，我国茶叶生产还存在以下问题： 1 茶叶但产低 我国茶叶单产还处于较低水平，我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但是产量值达到1/4.印度茶园面积为52万公顷，相当于我国的一半，但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成但产地的原因主要是茶叶生产投入不足，良种茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。 2 劳动效率低 茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年，我国人均产茶只有10.4公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于茶农主，大多数人只是从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。 3 组织化程度低 1984年茶叶开放经营后，我国大对数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多数一大型农场为主，实行企业化管理和经营。在日本、台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，大师他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我国在吧茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。 4 茶叶的标准化程度低 茶叶商品化程度越高对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高，其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化，目前我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工，不仅生产效率低，而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶叶加工已经实现了全程机械化化生产。在日本不论是茶园的管理还是茶叶的加工，也都实现了标准化管理，机械化生产。生产的产品一致性很高，为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。 5 缺乏龙头企业 目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对也某个地区来讲有区域性的龙头企业或者知名品牌，但就全国市场而言没有一家企业可占据2%的市场份额。这种状况，不能够发挥规模化生茶的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被并购或者被淘汰出局，强者更强，弱者更弱。 （二）SWOT分析 优势 1.历史悠久，名声远扬：有45年的种茶历史，文化内涵深蕴。 2.信阳毛尖已经是政府府注册认证的品牌 3.以信阳毛尖为依托打造品牌效应信阳毛尖在省内占有较高市场，拥有一定的知名度。 4.有自己的USP---纯生态、更健康：高海拔无污染纯天然的具有较大规模的生态茶园之一。色泽鲜绿、外形匀整、绒毛显露、条索卷曲、香气青嫩、汤色清澈、回味