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好饮食打出四招健康拳 　　第一招：去湿拳 　　摸摸湿淋淋的墙身，就知道气候回暖，雨水增加，湿气极重。要知道的是，水太多对身体无益，容易疲倦、引发周身痛，有湿疹烦恼的人更会随时复发。 　　1.排水先要多饮水 　　天气潮湿，身体循环不佳的人会容易有水肿问题。许多人因此会害怕喝水，但身体其实必须有足够水分，如每天饮用8~10杯清水，才可以维持身体正常运作，促进血液循环，避免因缺水而导致身体积聚废物，加剧水肿。 　　好饮食不能忘：咖啡浓茶不排水 　　不要以为有排水及利尿功效的咖啡浓茶可以帮助你排水，事实恰好相反，这些含有咖啡因的饮料，只会加速身体水分流失。 　　2.别经常在外用餐 　　钠质（盐分）和钾质有助维持身体水分平衡，摄取过量钠质而钾质又不足时，就会出现水肿。盐分，会把水分储起来。外出用餐时，大部分食物都含有大量的钠质，多吃自然易水肿。而多吃钾质则可平衡身体水分，它存在于新鲜蔬果中，如海藻、瓜类（西瓜、黄瓜、苦瓜等）、黑豆、红豆、绿豆、薏仁，香蕉、西芹、橙、提子干等，这些蔬果对舒缓水肿也有帮助。 　　3.养肝 　　肝脏是体内“除湿机”，可以从内至外蒸发出多余湿气。如肝功能差，不但易水肿，还会容易焦躁、发怒及情绪低落，反映在皮肤上，则会出现湿疹、牛皮癣等问题。 　　4.香薰也来治水 　　柠檬、天竺葵、丝柏都有清肝排毒、滋补肝脏的功效，有助排水。也可多饮用祛湿的花茶，如茴香籽或杜松果，还可加些甜菊，养肝又可口。 　　精油使用方法 　　加入润肤乳：在50ml 无香精润肤乳液加入柠檬精油8滴、天竺葵6滴、丝柏6滴，沐浴后涂抹全身。 　　家居薰香： 在香薰炉加入柠檬精油、天竺葵、丝柏各3滴。 　　第二招：养胃拳 　　养胃就是养生，少食多餐是王道！ “少食多餐”的拳法会让你健康，时时满足胃的需求，又不会增加它的负担，如果能配合适量的运动，肠胃功能会更康健。 　　1. 选红酒 　　根据美国建议每日酒精摄取限制，男士每日不多于两份酒精（约两罐啤酒或一杯红酒分量），而女士则不多于一份酒精（约一罐啤酒分量）。营养师指出，在众多酒精饮品中，红酒相对较为健康，因成分中含白藜芦醇，有抗氧化功效。而烈酒酒精浓度高，摄取量低，容易超标之余，也会为肠胃和肝脏带来负担。 　　2.少食多餐 　　以成年人每日摄取食物热量约1,800千卡为例，可以由三餐改为四至六餐。 　　餐单一： 　　早 餐： 脱脂奶麦皮一碗 　　上午茶： 苹果一个 　　午 餐： 鲮鱼球米线一碗+ 走油油菜一碟+淡豆浆一杯 　　下午茶： 燕麦餐包一个 　　晚 餐： 洋葱汤一碗+ 黑醋杂菜沙律一碟+牛排配意粉一碟+ 柠檬茶一杯 　　睡 前： 橙一个 　　餐单二： 　　早 餐 ： 芝士火腿三明治一份 +脱脂奶一杯 　　午 餐 ： 瘦叉烧饭一碗+ 走油油菜一碟+清茶一杯 　　下午茶： 香蕉一只 + 梳打饼一小包 　　晚 餐 ： 蒸鱼一份+ 灼芥兰半碗+白饭/ 红米饭一碗 　　餐单三： 　　早 餐 ： 杂豆牛肉通心粉一碗 　　午 餐 ： 罗宋汤一碗+ 餐包一小个+三文鱼露笋意大利粉一碟+柠檬茶一杯 　　晚 餐 ： 西兰花炒肉片半碗+ 西红柿煮鱼半碗+红米/ 糙米饭一碗 　　睡 前 ： 提子半碗 　　3. 食奶酪 　　很长一段时间以来，大家都认为酸奶中所含的乳酸菌，能活化肠内的消化功能，帮助抵抗疾病等。可研究结果显示，酸奶确实含有很多乳酸菌，可在经过胃的强酸环境后，这些有益菌类到达大肠时已所剩无几，所以喝酸奶对提升人体内有益菌类的数目，基本上没有太大帮助。反倒是吃一些“帮助培养人体固有有益菌类”的食物，才真正有功效，奶酪就是其中一种。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。 　　第三招：“护鼻”拳 　　鼻敏感，绝对是现在这个季节最令人烦恼的病症之一，只要你一中招，随时会发作，天气忽冷忽热会发作、接触动物又发作、空气污浊再发作。想制止鼻水眼水长流，我们不得不出招！ 　　1. 补肾 　　中医称鼻敏感为鼻鼽，病因主要因为肺、脾、肾的虚损， 由于先天不足， 所以易受外来的寒邪影响，令人出现与伤风外感相似的症状，如打喷嚏、猛流鼻水、鼻痕和鼻塞等。由于引发病症的原因非常多，难以根治，所以只有通过锻炼身体，强化体质来避免发作。此外，肾是身体之本，只要固表益肾，如服食中医处方的肾气丸等中药，即可预防鼻敏感发作。 2.蜂蜜柠檬热饮 　　用药物有一定副作用，建议大家可尝试采用一些天然方法减轻鼻敏感的症状。如为自己冲泡蜂蜜柠檬热饮，这种带辛辣的热饮，有助血液循环，可以舒缓鼻敏感的问题。 　　好饮食不能忘：自制柠檬热饮 　　材料： 丁香粉1茶匙、玉桂棒1条（剪断待用）、姜3片、300毫升水 　　制作方法： 将以上材料先浸泡30分钟，然后加热至沸腾。关火后把材料过滤，