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丰富教学内容激发大学生学习有机化学兴趣的实践 　　摘要：有机化学是化学学科重要的基础课程，也是较难的课程。为提高有机化学教学质量，本文在分析大学生学习有机化学兴趣缺失的原因的基础上，在教学中将教学内容与社会生活、企业生产、化学史、学科前沿紧密结合。实践表明，这有利于提高学生的学习兴趣，丰富和深化教学内容，拓宽学生的知识面，达到了提高有机化学课程教学质量和水平的目的。 　　关键词：教学内容；有机化学；学习兴趣；教学质量 　　中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）44-0105-02 　　一、引言 　　有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学的科学。作为化学学科重要的专业基础课之一的有机化学，其内容渗透至各个学科，是理工科院校化学、制药、化工、应有化学、高分子、生物、材料、冶金环境等专业的必修的主要基础理论课程，为后续理论课程、毕业论文、科研工作、生产实践打下必要的基础，因此其重要性是不容置疑的。笔者近年一直从事有机化学的教学与科研工作，认为提高有机化学教学质量和水平关键在于提高学生学习兴趣。本文结合近年在有机化学教学的探索与实践，就兴趣缺失的原因及如何在课堂教学中将教学内容与社会生活、企业生产、化学史、学科前沿结合，谈谈体会和实践。 　　二、学生学习有机化学兴趣缺失的原因 　　美国心理学家和教育学家布卢姆说：“学习的最大动力，是对学习材料的兴趣。”“有志必有趣，有趣必有志，趣从志生，志能生趣。”对有机化学兴趣的缺失不仅影响学生对知识的掌握、能力的培养，甚至影响学生情感品质的培养。可见提高学生学习有机化学兴趣，是理工科化学类有机化学教学重中之重。目前部分学生对有机化学学习兴趣缺失的原因主要有以下几点。 　　1.有机化学学科的原因。有机化学学科本身具有“多”、“杂”、“抽”、“偏”等特点，因而学生难以对有机化学产生兴趣。有机化学种类繁多，体系庞大，结构复杂，物理、化学性质多样，学生不易理清线索，不易构建出完整的知识体系；有机化学存在大量抽象概念、理论，如原子、分子、晶体结构、电子云、化学键、活化能、立体化学、反应机理等，学生不易形成形象思维和抽象思维，不易发展化学思维和创新能力；有机化学普遍性中存在特殊性，一般规律中有特例，学生不易把握区分点，不易熏陶化学情感，难以激发终身从事有机化学工作的志向。 　　2.学生的原因。学习目的不明确，动力不足造成兴趣缺乏。部分化学类的学生对化学类专业并不了解，不感兴趣；部分学生对自己的未来缺乏理想、没有目标、没有动力；部分学生虽目的明确，但带有强烈的功利色彩，没有真正在学习过程中提高自己的专业技能；部分学生学习态度不端正，意志不足，不能培养学习兴趣。对于内容抽象、思维跳跃较大、理论性较强、趣味性较少的有机化学的学习更需要学生自主钻研，但有的学生缺乏吃苦精神和深入钻研的精神；有的学生享乐主义、功利主义思想严重；有的学生因学习成绩不理想而自暴自弃等；有的学生学习方法和大学学习要求不适应、专业学习与业余兴趣间存在矛盾及心理上的不适应进一步制约了大学生对学习有机化学兴趣的培养。 　　3.教师素质因素。教师的品行修养、专业素质、学术背景和科研成果、授课水平及教学研究也影响学生的学习兴趣的培养与提高。 　　三、丰富教学内容，激发大学生学习有机化学的兴趣 　　在充分考虑本校理工融合的应用型人才培养的实际和教学要求，本文结合近年在有机化学教学、科研工作的实践，就如何提高化学专业学生的学习兴趣的问题，谈一些教学内容上的体会和尝试。 　　1.与日常生活紧密联系。有机化学是一门应用性很强的科学，与日常生活息息相关。教学的目的不仅是要求学生掌握有机化学知识及技能，学会观察、分析生活中的化学现象，而且要会自觉运用所学知识解决生活中的问题。故在教学中，首先，引导学生让他们明确有机化学在日常生活中的重要性，密切关注有机化学与日常生活的紧密联系。其次，引导学生用学到的有机化学知识为生产生活服务，学以致用。如在烷烃自由基反应中，联系到重大疾病的预防、材料抗老化，引起学生的思考；烷烃的应用中，联系到汽油的质量，再拓展到军事武器的装备与国防事业，唤起学生的社会责任感及使命感；介绍烯烃时，引入水果、鲜花的催熟，再联系水果、鲜花的保鲜；烯烃的聚合反应讲解结束后，让学生从感受所穿衣服的外观稳定性、坚牢耐用性、穿着舒适性等，再拓展到材料性质、应用；介绍醇的磺化反应时，引入表面活性剂及其在洗涤、化妆品等日化、药品、石油开采及选矿等行业中的应用；讲解醇与磷酸反应时联系现代农药，引入现代解决粮食问题的措施；讲解醛与亚硫酸氢钠的反应、含氮化合物与亚硝酸钠的反应，使学生关注食品安全问题等。将日常生活与教学内容紧密结合，让学生体会到有机化学无所不在，学