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中职旅游专业课堂分组教学的优化策略 　　摘要：在课程改革持续深入的今天，分组教学法因其能更好地调动学生学习的积极性，引导学生开展自主、合作、探究性学习等优点，正被越来越多的教师应用于课堂教学中。然而，据笔者教学实践以及观察发现，分组教学法在中职旅游专业课堂教学运用中效果并不理想。据此笔者对分组教学法进行了一次深度探究，实践并探讨了分组教学的优化策略。 　　关键词：中职；旅游专业；分组教学；优化 　　一、引言 　　分组教学法是根据一定的标准把班级里的学生分成若干个小组来开展课堂教学和学习的一种教学组织模式。它能够活跃课堂气氛，调动学生学习的积极性，改进课堂教学，提高学生的成绩，被人们誉为“近十年来最重要和最成功的教学模式”。随着政府和教育部门对职业教育的关注度日益提升，中职课堂教学改革之风日渐盛行。为了培养能够适应职场需求，有一定从业技能，具备综合能力的现代旅游从业人才，很多教师开始摒弃传统的“教师讲学生听”的模式，积极探索新的教学方法。在众多的教学方法中，因旅游学科内容丰富，实践性强的特点，分组教学法备受职校教师们青睐。 　　二、中职旅游专业课堂分组教学法存在的问题 　　尽管分组教学法在中职旅游专业课堂教学中被广泛应用，然而据笔者教学实践和观察发现，不少教师在运用分组教学法时易出现以下问题。 　　1.学生参与性不高。在一些课堂教学中，学生缺乏应有的积极性，表面上热热闹闹地在进行分组活动，实则只有少部分同学参与，而不少学生借机聊天、开小差等。 　　2.教师注重形式分组。有的教师为了形式的热闹或是教学方法的多样性而不管教学内容的差异，将分组教学法简单地“拿”来用，殊不知这样的形式分组会造成时间浪费，教学效果低下。 　　3.学生动力不足。有的课堂活动中，因缺乏鞭策力，学生参与热情难以持久保持。 　　4.成果展示不充分。分组教学突发情况多，往往到了学生分组汇报展示学习成果时显得时间仓促，以至于影响到学生潜力的充分挖掘，教学效果不明显。 　　5.考核评价重视不够。教师过分赞扬学生的表现或是忽视学生的进步，不重视考核评价。 　　三、针对中职旅游专业课堂分组教学的优化策略 　　笔者通过自身实践体会到要让分组教学法在中职旅游专业课堂教学中充分发挥其应有的作用，切实提高课堂教学效率和质量，可从以下方面进行优化。 　　1.师生互信是基础。中职学生与普通高中学生相比，学习基础和行为习惯较差，其个体差异也要比普通中学生明显得多。如果教师不事先了解班级学生情况，在分组教学活动中就会遇见这样那样的问题，比如：安排某个学生担任分组学习的小组长，该生却并不受小组同学欢迎。虽然，这些细节看起来问题不大，但是有时却成为使得一个小组甚至一个班级教学活动效果大打折扣的导火索。因此，教师要有意识地了解一个班的学生情况，包括其班风、学风，每个学生大致的性格与学习能力，将每个学生的特征记录在册，以便于因材施教。一方面可以通过与其班主任交流了解，另一方面可以在接手这个班的前几节课中多注意观察了解学生，课后多与学生交流谈心进一步加深师生互信。教师要重视给学生的第一印象，在接受某个班的教学任务后，要争取在前几节课中给学生留下轻松愉快或幽默机智或博学有趣或亲和的良好印象，让学生喜欢你、信任你。了解学生、师生互信是分组教学活动有效开展的坚实基础。 　　2.教材筛选是关键。中职旅游专业课程设置涵盖面广泛，适合分组教学活动的教材内容较多，但并不是所有教材内容都适合采用分组教学法。如果教师只求教学方法的形式化而随便将分组教学法用到某一教学活动中，不仅学生能力得不到锻炼，还会挫伤其学习积极性。要想让分组教学法达到应有的效果，教材的筛选是每个教师必须认真思考的。在教学实践中，笔者发现那些与学生生活密切相关、内容相对浅显、操作实践性强的教学内容适合采用分组教学法，而理论性强、内容深奥、学生难以想象的专业情境内容则不适合采用分组教学法。例如在《导游业务》这门课中，教材前半部分有关导游定义、分类、特点等理论性强的内容适合教师讲授而不适合分组教学，教材后部分关于导游服务程序等实践性趣味性强的内容才适合分组教学。 　　3.合理分组是保障。在中职旅游专业中，不存在明显的成绩差异，只有兴趣浓厚和努力程度以及学生个性的差异。因此，在中职旅游专业课堂分组中应该要综合考虑分组标准和小组人数，合理分组，才能保障分组教学活动的高效开展。笔者的做法是：分组在课前完成，让科代表协助，将性格开朗外向的和沉默内向的学生异质搭配，学习兴趣浓厚、比较努力的与学习积极性不高的学生异质搭配，一组4到6人为佳。人数较多会使得有的学生无事可做，游离于课堂之外。人数确定后在小组内选出一个小组长，负责组织协调工作，安排督促各成员学习完成任务；选出一个秘书长，负责记录任务合作分工、小组发言、过程实施中的问题及