水产动物营养和饲料技术.pdf

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2016-03-06 发布于安徽
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水产动物营养和饲料技术.pdf

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2014年山东省现代渔业技术培训课程水产动物营养与饲料技术艾庆辉中国海洋大学徐后国黄海水产研究所个人简历主要学习工作经历  1998.9-2001.7 中国科学院水生生物研究所博士生  2001.10-2003.12 中国海洋大学博士后  2003.12-2007.12 中国海洋大学副教授  2008.1-现在中国海洋大学教授博士生导师  2009.9-2010.11 美国康奈尔大学访问学者  专业：水产养殖、水生生物  研究方向：水产动物营养与饲料  所在实验室：教育部海水养殖重点实验室农业部水产动物营养与饲料实验室联系方式：qhai@ouc.edu.cn 课程主要内容 11 我国水产养殖业概况 2 我国水生动物营养与饲料的现状 3 国内外水产动物营养与饲料比较 4 我国水产动物营养与饲料发展趋势 5 各论（蛋白源和食品安全等） Who will feed China? （Lester Brown, 1994 ）计划生育和淡水渔业是中国对世界的两大贡献。中国的水产养殖无疑是“世界上最有效率的技术”。（Lester Brown, 2008 ）古代朴素的水生动物营养学思想！《养鱼经》最早记载了鱼类的养殖 The earliest record for aquaculture is in China Development of Fisheries in China (1949-2009) 中国水产产量60年的变化 2009 6000 70% 1994 5000 4000 养殖(Aquacukture) 60% s n o T 0 捕捞(Capture) 0 3000 0 , 1988 0 1 x 2000 1978 50% 1000 Aquaculture 25% 0 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7 9 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9