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旅游管理专业学生酒店实习消极心理研究——以上海华纳时尚酒店为例.pdfVIP

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旅游管理专业学生酒店实习消极心理研究——以上海华纳时尚酒店为例.pdf

第 42卷 第 6期 时 代 农 机 2O15年 6月 Vol42 No 6 T|M Es AG RtCU LTURAL M ACHINERY Jun.2015 旅游管理专业学生酒店实习消极心理研究 — — 以上海华纳时尚酒店为例 周 兴 ,谢艳利 ,王亚力 ,吴云超 ,黄 佳 。 (1.湖南文理学院资源环境与旅游学院,湖南 常德 415000; 2.常德长麓(茂林)培训学校 ,湖南 常德 415000) 摘 要:近年来,旅游管理专业化的酒店行业的就业率每年都有下降的趋势,这与旅游管理专业酒店服务实习过程 中学生产生的消极心理有着重要的关系。为了探讨其缘由,以上海华纳时尚酒店为调查样本,分析研究了学校、酒店、社 会环境与个人主观态度对实习生产生的消极心理影响,并就此从学生 自身、学校、酒店三方面提 出相关建议。 关键词:酒店实习;消极心理;上海华纳时尚酒店 中图分类号:F590—4 文献标识码:A 文章编号:2095~980X(2015)06—0094—06 Research onNegativePsychologyTourism M anagementStudentInternsin W arnerFashion Hotelin Shanghai ZHOUXinf,xieYan-lil,WANGYn_l.wUYun-chao1.HUANGJia2 (J.HunanUniversityofArtsAndScienceDepartmentofResourcesandEnvironmentandTourism,Changde, Hunan 415000,China;2.ChangDechangfoot rest)trainingschool,Changde,Hunan415000,China) Abstact:The employmentrate ofthegraduateswho graduate from tourism managementdeclineswith each passing year,whichhasan importantlinkwiththenegativeemotion ofinternsduringtheinternship .Inorderto investigatethe reason,thispaperchoosesthewarnerfashion hotelinShanghaiasthe sample.Analyzing theeffectswhy internsemerges thenegativeemotionattheschool,thehotelandsocialenvironmentandpersonalsubjectiveattitude,finallymakesugges· tions basedontheanalysisfortheinternsthemselves,theschoolandthehote1. Key words: internshipinhotel;negativepsychology;WarnerFashion Hotelinshanghai 旅游业的快速发展增加了高素质的管理人才的需求。因 1.1 调查 问卷的设计 此 ,各高校将培养在思想、理论基础和业务能力上全面发展的 近年来,酒店行业就业每年都有所下降,很多大学生实习 人才作为培养 目标。但是,近年来,相关专业学生就业率逐年 后都不愿意在酒店行业干了。有研究表明,这现象的发生与酒 下降,导致学生纷纷转向其他专业从而造成了人才流失。这也 店服务实习过程中消极心理问题有着密切的联系,藉此,文章 是学生在酒店实习过程中产生消极心理的主要影响因素之 以湖南文理学院旅管管理专业实习的酒店——上海华纳时尚

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