农产品直接销售.ppt

素质目标 ◆具备对农产品直销的基本知识运用的水平。 知识目标 ◆了解农产品直销的概念和运用农产品直销的基本条件。 ◆ 掌握农产品直销中不同形式的操作方法。 技能目标 ◆掌握农产品订单直销、观光采摘及零售直销操作的基本技能； ◆能够根据市场的具体条件和农产品特点，成功地销售农产品； ◆学会运用心理学的有关知识和技能提高农产品的营销效果。 5.1农产品直接销售概述 5.1.1 直销的定义与特点 1、什么是直销？ 生产厂商（生产者）不经过中间环节，直接将产品或服务出售给消费者或用户的营销方式 。 2、举例说明有多少种情况的直销？特点是什么？ 交易市场直销 农村自由市场交易 农舍交易 3、特点 市场者与消费者直接交易 选择离市场场所近的地方 利用节假日和交易机会 产品单一性强，产什么，卖什么，因此是短期行为 直接现实性，立即见收益 可以直接获得消费者对产品建议和需求趋势等信息 销售费用低，价格便宜 5.1.2 选择采用直销方式的条件 3、其他条件 （1）竞争商品的销售渠道。 例如， 某地形成的长期稳定的交易市场。 （2）空间便利。 例如，路口、大街、车站、学校等空旷地带 （3）潜在购买者的性质。 例如，居民区对果蔬等生活消费品集中需求、学校对零食等消费品的集中需求。 5.1.3 直销方式的评述 5.2 农产品订单直销 案例5-1：广西壮族自治区田阳县订单直销效果 一是调大蔬菜面积，他们调出2万亩好田地进行蔬菜生产，确保蔬菜产量满足“订单”要求； 二是调节品种，根据“订单”中的品种多为名、特、优、新品种的要求，大量引进适销对路的“订单”品种蔬菜； 三是季节调顺，以往蔬菜上市只限于冬春几个月，上市时间和产量随意性大，签订“订单”以后，各市场对产品 的需要有了常年的需求，而且上市供货时间有比较具体的要求，而且根据合同产品的交货时间进一步开发了冬菜12万亩、秋菜5万亩、春菜3万亩。做到合理安排季节、按时上市、抢占市场、效益不断提高。 分析问题： 1、这种方式解决了哪些问题 2、对地区经济产生的效果是什么 3.其自身特色是什么? 5.2.2 订单直销运行状况的分析 租赁柜台直销 订单直销在运行当中出现的问题 1.盲目签订订单 2．合同不规范，规定不具体 3.农产品质量不合要求，技术水平低 4.政府代农民签约出现的问题 5.2.3 订单直销操作中注意的问题 1．对市场要进行调查，至少是面对消费者、竞争同行有基本了解。 2.政府要为农民签订订单把好关。 3．维护订单的严肃性。 4.发展订单农业必须始终注重提高农产品质量。 5.3 农产品观光采摘直销 5.3.2 观光采摘直销的运行状况分析 1、单纯模仿，缺乏生命力。 2、季节性是发展观光农业的制约因素。 3、缺乏合理的规划与布局。 4、缺乏有力的政策手段。 5.3.3 观光采摘直销的操作方法 1、观光农业的优质服务和产品的新奇特是扩大销售的重要因素。 2、观光农业要突破季节性的限制。 3、改善观光农业的外部环境。 4、提高观光农业经营档次 操作步骤提示： 1、考察半壁店观光采摘园，找出问题。 2、收集有关北京市观光采摘市场的现状。 3、调查经营者、消费者对观光采摘的看法。 4、做出开发方案（可从如何突破季节限制、开发经营特色、提高经营档次等入手）。 资料：农产品直销社区遭遇门槛 前段时间，申城出现一种社区农业模式：居民“点菜”，郊区产地就会在6小时内送到社区。它使买菜变得“比订牛奶还要新鲜、贴心”，同时也解决了100多家郊区农民合作社的销售难题。今年1月，本报对此作了专门报道，引起市民读者的关注和期待。但记者日前却获知，这种新兴配送模式，虽然绕过了进场费较高的超市、大卖场，但结果却没躲开小区物业的收费关。 据了解，这家叫新润壹品的配送品牌在静安区玉佛城小区试点已有2个月，目前至少接到了三四成居民的订单。一位姓朱的老伯说，送上门的蔬菜格外新鲜，青菜、芹菜等都是水灵灵的，且还“随身”携带了《农残检测报告》，安全可靠。记者了解到，这些农产品虽然来自100多家合作社，但都被纳入了标准化生产模式，全程监控农产品品质，最后还经过规范化的分拣、包装，并打出统一的“新润壹品”品牌，因而受到了市民信赖。最近，又有17家社区加入配送网络，而根据规划，今年该模式将覆盖全市100家社区。 其实，该模式还有个亮点，就是实现