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韩式炸的酱面
韩式炸酱面
主料
五花肉500克
面条（生）1000克
辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
洋葱适量
柿子椒适量
调料
色拉油适量炸酱300克
韩式炸酱面的做法
1.猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟
2.锅中放油倒入腌好的猪肉丁，炒变色加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟后倒入春酱300克，再炒五分钟出锅（这些都是参考分量，可根据自己的口味调整多少，这些酱能做8-10人份）
3.面条煮熟，捞出过一遍冷水，沥干水份，加入炸好的肉酱，加些黄瓜丝就可以吃了（也可以加些豆芽，随自己喜欢）
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