夏季消的除水肿腿 8款美味食谱帮你.pdf

爱美说： 8 8 88 夏季消除水肿腿 款美味食谱帮你 【导语】有些粗腿MM，腿部本身的脂肪不是很多，但腿部水肿让双腿变得粗壮不堪。 那么，怎样瘦腿最快最有效呢？以下小编为大家介绍8款瘦腿食谱，可以帮你消除水肿快速 瘦腿，让你轻松拥有美腿。 1 1 11、苹果布丁 材料：苹果100克、鸡蛋75克、面粉100克、发酵粉5克、淀粉15克、食用红色素少许。 砂糖125克、酱油、奶粉各适量。 做法： ①将苹果洗净削皮去核切丁；把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒 入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊备用。 ②在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁 模。 ③放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水 放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可。 2 2 22、双花咖喱 材料：西兰花250克，菜花200克。 做法： ①西兰花、菜花洗净，均掰成小朵，放入沸水中焯熟后沥干。 ②油烧至六成熟，将西兰花、菜花放入，并加入咖喱粉、盐、白糖烧至入味，用水淀粉 勾芡，炒匀即可。 爱美说： 爱美说： 3 3 33、耗油芥蓝菜 材料：芥蓝菜450克。糖、耗油酱、酱油膏、高汤、香油各适量。 做法： ①芥蓝菜洗净，将硬梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起（不要太紧），以微波高 段火力加热4分钟，取出置于盘中。 ②将全部调料调匀，淋在芥蓝菜上即可。 4 4 44、鸡蓉黄瓜盅 材料：黄瓜100克，鸡脯肉80克，猪肥膘肉50克精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、鲜汤、淀 粉、香油、火腿各适量。 做法： 爱美说： 爱美说： ①将新鲜黄瓜洗净，削去两头，切成5厘米长的段，再用小刀从黄瓜段的腰部截一圈， 分开为2个锯齿形边的黄瓜盅，再挖出瓜瓤。 ②鸡脯肉、猪肥膘肉分别剁成蓉，同放碗内。加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清，一起拌 和上劲成肉馅，挤成小团子，分别酿入黄瓜盅内，火腿切成末，撒在黄瓜盅上面，放入盘内， 上笼旺火沸水蒸熟后取出。 ③炒锅上火，加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡，淋入香油即起锅，浇在盘中的 黄瓜盅上即成。 5 5 55、菜胆扒鱼圆 材料：净草鱼肉200克、油菜心120克。盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉各适量。 做法： ①将净鱼肉剁成蓉，放入适量水、盐、料酒搅匀，挤成丸子，放入锅中煮熟捞出；将油 菜心洗净待用。 ②坐锅点火放油，油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围，将鱼圆倒入锅中，加入鲜汤、 盐、鸡精，勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。 爱美说： 爱美说： 6 6 66、韭黄肉丝 材料：瘦猪肉200克、韭黄150克、香菇3个。葱段少许、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、 鸡粉、酱油各适量。 做法： ①猪肉去筋切丝，用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上；韭黄切段；香菇水发后去蒂 切丝；将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水对成调味汁待用。 ②肉丝用油滑熟，捞出沥干油待用。 ③炒锅烧热放油，爆香葱段、香菇，下韭黄略炒，放入肉丝，加入调味汁，炒匀即可。 7 7 77、紫菜包饭 材料：紫菜3张、米饭150克。香肠、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋各适量，盐、白芝麻、 香油各少许。 做法： ①首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、香油，用手搅拌均匀放在一边晾着。 ②蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把火腿条和胡 萝卜条炒一炒。一定要注意火候，不要焦了，也不要硬邦邦的没有熟。 ③一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，用手弄散铺满紫菜3/4的每 个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条等。 ④把紫菜卷起来。一定要卷紧，如果卷不紧，切的时候就会散开。