植物叶表皮蜡质生物学功能.pdfVIP

144 ( ) ( ) 江苏农业学报 J iangsu J. of A g r. S ci. , 2007 , 23 2 : 144 ～148 植物叶表皮蜡质的生物学功能 1 2 3 4 4 顾 　俊 , 　王 　飞 , 　张 　鹏 , 　胡梁斌 , 　徐朗莱 ( 1. 江苏省科学技术厅农村处 ,江苏 南京 2 10008; 2. 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所 ,江苏 南京 2 10014; 3. 江苏省农业科学院农业生物技术研究所 ,江苏 南京 2 10014; 4. 南京农业大学生命科学学院 ,江苏 南京 2 10095) 　　摘要 : 　蜡质是植物与外部环境的界面 ,对植物具有重要的生物学意义 。本文综述了植物叶表皮蜡质的成分 、 蜡质形态的分类学意义及蜡质对植物保水 、防辐射和防病虫害等方面的作用 。 关键词 : 　植物 ; 表皮蜡质 ; 功能 中图分类号 : 　Q944. 65　　　文献标识码 : 　A 　　　文章编号 : (2007) B iolog ica l Function of Ep icuticular W ax 1 2 3 4 4 GU Jun , 　WAN G Fei , 　ZHAN G Peng , 　HU L iangb in , 　XU L anglai ( 1. S cience and Technology D ep a rtm en t of J iangsu P rovince, N anj ing 2 10008, Ch ina; 2. Institu te of F ood S af ety, J iangsu A cadem y of A g ricu ltu ra l S ci ences, N anj ing 2 100 14, Ch ina; 3. Institu te of A g ricu ltu ra lB iotechnology, J iangsu A cadem y of A g ricu ltu ra l S ciences, N anj ing 2 100 14, Ch ina; 4. Colleg e of L if e S cience, N anj ing A g ricu ltu ra l Un iversity, N anj ing 2 10095, Ch ina) 　　Ab stract: 　The cu ticu lar wax layer of p lants is the outmo st structu re and p rovides a p rotective barrier, wh ich con sists p redom inantly of longchain hydrocarbon compound s. Th is article discu sse s the compo sition of ep icuticu lar wax of p lant leaves, taxonom ic u tilization of morpho logical characters of wax, and the importan t function of cuticu lar wax for p lants, such a s p rotection from irradiation injury, lo ss of water, attack by m icroorgan ism s, p ara sitic in sects. Key word s: 　p lan t; cu ticu