物质跨膜运输的实例上课课件精要.ppt

渗透现象产生的条件 具有半透膜 半透膜两侧存在浓度差 与生活的联系 思考： 其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？ 白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。可见，白菜也会失水和吸水。 白菜细胞的失水与吸水与红细胞相同吗？ 如果不同，不同又在哪里呢？ 5.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ） A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素 C.由于渗透作用，使细菌失水死亡 D.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡 C 6.某同学用30%的蔗糖溶液来处理生物细胞，在操作步骤 都正确的情况下，细胞没有出现质壁分离现象。对此合理 的解释可能是( ) ①实验材料是根尖分生区细胞 ②实验材料是动物细胞 ③实验材料是死细胞 ④实验材料是去除了细胞壁的植物细胞 A.① B.①② C.①②③④ D.①②③ C 由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量，比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多。因此液面上升。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？ 从以上三个资料我们可以得到一个什么样的结论？ 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。 细胞膜和其他生物膜都是半透膜，并且都是选择透过性膜。 1、水分子自由通过； 2、一些离子和小分子也可以通过； 3、而其他的离子、小分子和大分子则 不能通过。 没有。选择透过性是活细胞的一个重要特征。所以可以根据细胞有没有吸水、失水的能力来判断细胞的死活。 选择透过性膜是半透膜，但是半透膜不一定是选择透过性膜。 水分子（或其他溶剂分子） 透过半透膜的扩散。 低浓度到高浓度 很干；因为细胞失水。 第3题：不一定。 第4题：细胞内外溶液浓度的差值。 植物细胞是不是也是通过渗透吸水或失水呢？ 如果是。半透膜是什么？请指出来。 半透膜两侧的溶液具体是什么液体？请指出来。 植物细胞的细胞壁对吸水和失水有没有影响呢？ 细胞失水。 细胞吸水。 细胞壁和原生质层都会收缩，但是原生质层比细胞壁的伸缩性大。 这种现象科学家起了一个名字，叫“质壁分离”。 实际上是谁和谁分开。 植物细胞失水后，为什么细胞膜就会和细胞壁分开呢？ 质壁分离后，细胞膜和细胞壁之间是什么液体呢？ 这种现象科学家起了一个名字，叫“质壁分离复原”。 有一个同学想探究这个问题。 干种子是吸胀吸水。水由气孔出去是蒸腾作用。 分生区细胞没有大液泡。死细胞的细胞膜是全透性的。 * * 1.漏斗管中的液面为什么会升高？ 因为水分子能透过半透膜而蔗糖分子不能。烧杯中清水的水分子含量比蔗糖溶液中的水分子含量高，水透过半透膜进入漏斗内的速度比从漏斗中出来的速度快。 2.若用纱布或滤纸代替玻璃纸，液面还会升高吗？ 不会，因为水和蔗糖都能通过。 3.若内外都是清水或都是同样的蔗糖溶液，液面还会升高吗？ 不会，因为水进出的速率相等。 思考与讨论： 什么叫渗透现象（渗透作用）？ 水分子（或其他溶剂分子） 透过半透膜的扩散。 水（或其他溶剂）的渗透方向 低浓度→高浓度 （半透膜） 一、细胞的吸水和失水： （一）动物细胞的吸水和失水 吸水胀破 失水皱缩 正常状态 1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 液泡膜 液泡 细胞核 细胞膜 细胞质 原生质层 细胞壁 （全透性） 成熟的植物细胞 一、细胞的吸水和失水： （二）植物细胞的吸水和失水 如果植物细胞外的溶液浓度大， 水的渗透方向是怎样的呢？ 细胞液→细胞外溶液 （原生质层） 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 这是植物细胞的“质壁分离”现象 质壁分离的原因分析 内因 细胞壁的伸缩性小，具有全透性； 原生质层的伸缩性大，具有选择透过性，是半透膜； 外因：外界溶液浓度比细胞液的浓度大。 如果植物细胞外的溶液浓度小， 水的渗透方向是怎样的呢？ 细胞外溶液→细胞液 （原生质层） 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 这是植物细胞的“质壁分离复原”现象 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计