环境中的主要微生物类群精要.ppt

第二章 环境中的主要微生物类群 原核微生物与真核微生物的细胞区别： 第一节 原核微生物 一、细菌 （一）细菌的大小和形态 (1)球菌 ③链球菌 ④四联球菌 ⑤八叠球菌 ⑥葡萄球菌 （2）杆菌 （3）螺旋菌 （4）丝状菌 （5）细菌的特殊形态： 2.细菌的大小 细菌大小的测定： 3.影响细菌形态的因素： （二）细菌的细胞结构 细菌细胞由外向里依次有: 1.基本结构 ②革兰氏染色法 染色过程 判断： 染色要点： 两种最常见的细菌细胞壁结构 革兰氏染色的作用机理 (2)细胞质膜 (3)细胞质及内含物（亦称原生质） (4)原核与质粒 质粒: 2.特殊结构 菌胶团: 衣鞘: (2)芽孢 抗逆境的原因： (3)鞭毛 (三)细菌的主要繁殖方式——二分裂法 (四)细菌的培养特征 菌落特征 菌落描述 2.细菌在液体培养基上的培养特征 复习题 * * 根据有无细胞及细胞结构的差异，可将微生物分成三大类群： 真核微生物 原核微生物 非细胞型微生物 分布在内质网膜上，沉降系数为80S 分布在细胞质中，沉降系数为70S 核糖体 有线粒体，能量代谢和许多合成代谢在线粒体中进行 无线粒体，能量代谢和许多物质代谢在质膜上进行 细胞器 有核膜、核仁 有明显核区，无核膜、核仁 细胞核 真核细胞 原核细胞 线粒体 线粒体 细胞核 核仁 原核 细胞膜 核糖体 细胞壁 荚膜 原核微生物是指具有原始细胞核的单细胞，包括： 本章重点介绍细菌、放线菌、蓝细菌三类。 螺旋体 支原体 衣原体 立克次氏体 蓝细菌 放线菌 细菌 细菌的形态和大小 细菌的细胞结构 细菌的繁殖方式 细菌的培养特征 主要内容： 1.细菌的形态 四种形态：球状、杆状、螺旋菌和丝状菌。 丝状菌 菌体呈球形或近似球形，以典型的二分裂殖方式繁殖，分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式。根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同，可将球菌分为以下几种: 葡萄球菌 单球菌 双球菌 链球菌 四联球菌 八叠球菌 ①单球菌 分裂后的细胞分散而单独存在的球菌。如尿素微球菌 细胞沿一个平面分裂，新个体成对排列。如肺炎双球菌 ②双球菌 细胞沿一个平面进行分裂，新个体不但可保持成对的样子，并可连成链状。如乳链球菌 细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后每四个细胞特征性地连在一起，呈田字形。如四联微球菌 细胞按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌特征性地连在一起成立方体形。如藤黄八叠球菌 细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。如金黄色葡萄球菌 短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等； 杆菌的形态： 短杆菌 长杆菌 梭状芽孢杆菌 按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、“八”字状以及有鞘衣的丝状等。 旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为： 弧菌：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形 例：霍乱弧菌、逗号弧菌 螺旋菌：螺旋满2—6环，螺旋状 例：干酪螺菌  螺旋体：旋转周数在6环以上，菌体柔软。 例：梅毒密螺旋体 弧菌 螺旋菌 螺旋体 由一系列杆状细菌构成的外有衣鞘的丝状体。 常见于水体、潮湿土壤和污水生物处理中，有30多种，如球衣菌等。 (1)测量：测微尺 (2)长度单位：微米(μm) (3)表示： 球菌：直径 0.2 — 1.5μm， 杆菌：长×宽 长1— 5μm，宽0.5— 1μm。 螺菌： 宽、长、螺距 直径：0.5～5um，长度不等。 例如：大肠杆菌：平均长度：2μm ；宽度0.5μm 1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm；109个大肠杆菌重1mg。 一般情况下,同一种杆菌的宽度比较稳定,但它的长度经常随培养时间、培养条件的不同而有较大的变化。 所以细菌本身情况及培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、pH值等环境条件对细菌形态都有明显的影响。所以，有关细菌大小的记载，常是平均值或代表性数值。 （1）菌种：由于菌种不同，细菌的大小存在很大的差异； （2）菌龄：对于同一个菌种，细胞的大小也常随着菌龄变化：一般处于幼龄阶段，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。 （3）营养条件：生长条件适宜时细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。 （4）染色情况：对于同一个菌种染色前后其细胞大小都有所不同。 细菌 细胞 结构 基本结构 （所有细菌具有） 特殊结构 （某些细胞具有） 细胞壁 细胞膜 细胞质及内含物