生物化学部分精要.ppt

医学基础知识 生物学与生物化学部分 护理学院 武红霞 第一篇 生物学 第一章 生命的起源与生命的物质基础 第一节 生命的起源 第二节 生命的物质基础 一、组成生命的化学元素 最基本元素：C 基本元素：C H O N 主要元素：C H O N S P 微量元素：Fe Mn Zn Cu I B（硼） Mo（钼） 二、 组成生命的化合物 无机物：水和无机盐 有机物：糖类：葡萄糖是生物体的直接能源物质 脂类：脂肪、类脂、固醇 蛋白质：２０　Ｌ－α－氨基酸 核酸：ＤＮＡ　ＲＮＡ 核酸 DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链以右手螺旋方式围绕一假想的中心轴形成双螺旋结构。碱基位于螺旋内部，碱基平面与中心轴垂直；脱氧核糖和磷酸基团形成螺旋的骨架，位于螺旋的外侧。 两条链上位于同一平面的碱基按照互补规律缔合形成碱基对，G与C配对形成三个氢键，A与T配对形成两个氢键。 螺旋的每一周包含10个碱基对，相邻碱基对的距离为0.34nm，螺距为3.4nm。螺旋直径为2nm。 双螺旋结构的维系力包括：①氢键：维系双螺旋结构横向稳定； ②碱基堆积力：碱基之间层层紧密堆积，形成疏水型核心，保持双螺旋结构纵向稳定。③离子键：磷酸残基阴离子与介质中的阳离子形成离子键，可降低双链间的静电排斥力。 第二章　生命的基本单位－细胞 第一节　细胞的形态结构与功能 细胞是生命活动的基本单位，除病毒外，所有生物都由细胞构成 ATP 减数分裂 二、细胞的分化 干细胞：胚胎干细胞、成体干细胞 三、细胞的衰老与凋亡 细胞衰老的特征： 1. 水分减少 2. 色素逐渐积累增多 3. 细胞膜流动性降低 4. 线粒体体积增大，数量减少 5. 核膜内折，染色质固缩化，染色体端粒缩短 第三章 生物的遗传、变异和进化 自由组合定律 第二节 生物的变异和进化 一、染色体畸变的类型 （一）染色体数目的畸变 （二）染色体结构的畸变 （二）染色体结构的畸变 染色体数目畸变1、整倍性改变 （1）概念 二倍体：含有两个染色体组的个体。 染色体组：精子或卵子中的一套完整的染色体 整倍性改变：体细胞中染色体数 以染色体组为单位成组增加或减少，称整倍性改变。 如3n 2、非整倍性改变 概念： 体细胞中 染色体数目在2n的基础上增加或减少一条或数条，称非整倍性改变。 基因突变 1. 基因突变的方式 碱基替换：A-G C-T A-T 移码突变：AGC TAG CTA AGG CTA GCT A 第二篇 生物化学 第一章 生物大分子的功能和结构 第一节 氨基酸和蛋白质 一、氨基酸的化学结构和分类 （一）、氨基酸的结构和分类 20种 L-α-氨基酸 酸性：谷氨酸 、天冬氨酸 碱性：赖氨酸、 精氨酸、组氨酸 （二） 、氨基酸的两性解离 二、肽 1. 蛋白质的一级结构 4. 蛋白质的四级结构 第二节　核酸的结构与功能 一、核酸的分子组成 　　　　　　　　磷酸 核酸－核苷酸　　戊糖 　　　　　　　　碱基　　　　 三、RNA的结构和功能 （一）rRNA: （二）tRNA：工具 （三）mRNA：模板 第三节　酶 一、酶的概述 （一）酶的分类 （二）酶的活性中心 二、酶促反应特点、抑制类型 （一）特点：极高的催化效率 　　　　　　高度的特异性 （二）抑制剂的类型和特点 (一) 不可逆性抑制作用 * 概念 抑制剂通常以共价键与酶活性中心的必需基团相结合，使酶失活，不能用透析、超滤等方法予以除去。 （二） 可逆性抑制作用 * 概念 抑制剂以非共价键与酶或酶-底物复合物可逆性结合，使酶的活性降低或丧失；抑制剂可用透析、超滤等方法除去。 1. 竞争性抑制作用 抑制剂与底物的结构相似，能与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶底物复合物的形成，使酶的活性降低。 2. 非竞争性抑制 　　抑制剂与酶活性中心外的必需基团结合，底物与抑制剂之间无竞争关系。　 变构酶 有些酶的分子中不仅含有催化基团，还含有调节亚基，当某些特定的小分子化合物与调节亚基结合时，可诱导和影响催化亚基空间结构改变，使其催化活性增高或降低。 第二章　物质代谢及其调节 　　　　第一节　糖代谢 无氧氧化 有氧氧化 三、糖元的合成与分解 (一)过程：葡萄糖合成糖元消耗2个ATP，限速酶为糖原合成酶。 (二)分解： 肝糖元能分解生成葡