第一章连锁企业设立精要.ppt

第一章 连锁企业设立 本章主要内容 第一节 连锁经营的特征 一、连锁经营的涵义与本质 二、连锁经营的起源与发展 三、现代连锁经营的特征 四、连锁经营的优势与风险 第二节 连锁经营的基本类型 一、直营连锁 二、特许连锁 三、自愿连锁 第三节　连锁企业的设立（简） 一、连锁经营发展的基本条件 二、连锁经营发展的特殊条件 三、连锁企业的设立 第一节 连锁经营的特征 一、 连锁经营的涵义 二、 连锁经营的本质 三、连锁经营的起源与发展 三、现代连锁经营的特征 四、连锁经营的优势与风险 一、 连锁经营的涵义和本质（涵义） 所谓“连锁经营”，是连锁商店（包含零售业、饮食业及其他服务业的连锁商店）所采取的一种经营方式和管理制度，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。 连锁经营的四个层次的统一 1．企业识别系统及商标统一 这是连锁经营最基础层次的统一，是企业外在形象的统一。所谓企业识别系统是指连锁企业所有暴露给公众的直观印象，主要包括连锁企业的招牌、标志、商标、标准色、标准字、装潢、外观、卖场布局、商品陈列、包装材料、员工服装、标识卡等。这种统一设计的企业识别系统，不仅有利于消费者识别，购买连锁企业各门店的商品，更重要的是有利于让消费者认同该企业，对企业产生深刻印象。 2．商品和服务统一 这是连锁企业经营内容的统一，是满足同一目标顾客的营销方式统一。为了达到整体经营效果，使消费者对连锁企业产生信任感和依赖感，连锁企业各门店所经营的商品都是经过总部精心策划和挑选的，是按照消费者需求做出的最佳商品组合，并不断更新换代；提供的服务也经过总部统一的规划，对所有门店的服务措施进行统一规范，使消费者无论何时何地到任何一家门店，都保证可以享受到连锁商店提供的整齐划一的商品和服务，从而增强顾客的忠诚度。 3．经营管理统一 这是企业内部管理模式的统一，是制度层面的统一。连锁企业必须在经营战略、经营策略上实行集中管理，即由总部统一规划，制定规范化的经营管理标准，并下达给各门店认真执行，各门店必须遵从总部所颁发的规章制度，一切标准化、制度化、系统化。目前，对于连锁企业而言，经营管理的统一性最集中的体现，在于连锁企业的营运手册上。许多连锁企业都开发了自己的营运手册，并据此构成了其统一经营管理的连锁体系。 4．经营理念统一 这是企业全体员工的观念与行为的统一，是文化层面的统一。连锁企业的经营理念是该企业的经营宗旨、经营哲学、价值观念、企业定位和中长期战略的综合，是其全部经营管理活动的依据。连锁企业无论拥有多少门店，都必须持有共同的经营理念，只有经营理念真正统一，连锁企业才能将各门店锁在一起，无限发展，永续经营。 一、 连锁经营的涵义和本质（本质） 　把独立的、分散的实体联合起来，形成覆盖面很广的大规模销售体系，是现代工业发展到一定阶段的产物。 　其实质是把社会化大生产的分工理论运用到商业领域，分工明确，相互协调，形成规模效应，共同提升企业的竞争力。 连锁经营风靡全球的原因： 1、将分散的经营主体组织起来，具有规模优势。 2、统一的配送中心减少中间环节，降低流通费用，降低成本。 3、连锁经营容易产生定向消费信任或依赖。 4、消费者在商品质量上可以得到保证。 上海南京路 二、连锁经营的起源与发展（简） 1.连锁经营的产生 2.国外连锁经营发展趋势 3.中国连锁经营发展概况 4.世界连锁经营现状 5.中国连锁经营现状 1. 连锁经营的产生 ◆ 作为第三次商业重大变革标志的连锁商店，从其产生到今天已有一百多年的历史了。1859年，世界所公认的第一家直营连锁商店－－“大西洋和太平洋茶叶公司”在美国纽约市建立了两家茶叶店，目的是集中直接购买、减少中间环节、分散销售。这种经营方式十分有效，到1865年，这个公司的连锁分店发展到25个，1880年达到100个，1936年已经扩张到5000多家分店。 ◆ 连锁经营产生后不久，即开始传入欧洲。1862年，英国第一个连锁商店股份企业－－“无酵母面包公司”在伦敦宣告成立；法国兰斯经济企业联合会于1866年创办了法国第一家连锁集团。亚洲国家相对出现较晚，亚洲最早的直营连锁店出现在二战前的日本。二战前夕，连锁方式开始进入亚洲的日本，并于60年代日本“经济起飞”期间得到大规模迅速发展。 ◆ 自由连锁组织的产生源于欧美。第一家自由连锁组织出现于1887年。当时美国由130家食品零售商共同投资兴办了一家联合批发公司，为出资的成员企业服务，实行联购分销，统一管理，各成员企业仍保持各自的独立性。20世纪60-70年代，是自