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akayhebei资料.ppt
Wellcome to AKAY HEBEI * * * * 质量方针 传承、发扬传统食品; 创新、引领消费时尚。 关注顾客要求,精心制作,提供安全、健康、美味营养的食品。 质量目标 1.成品一次交检合格率:≥98%; 2.市场抽查合格率:≥100%; 3.顾客投诉处理率:≥100%; 4.顾客满意率:≥100%。 主要产品涉及以下三大类别 The main products involved in the following three categories Natural Spices天然香辛料 Blending spices复合香辛料 Essential Oils 香辛料精油 品名Name:咖喱粉(黄;绿;红)Curry powder(yellow;green;red) 描述 Description: 它是由姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、黑胡椒、姜黄粉等香料混合而成的具有鲜、香、辣的调味料。 It is made of ginger, clove, cinnamon, nutmeg, anise, fennel, coriander seed, black pepper, turmeric and other spices mixed with fresh, fragrant, spicy seasoning. 外观Appearance :暗黄粉状或块状Dark yellow powder or block 用途Use :咖喱饭Curry Rice 品名Name:红辣椒粉 Pepper Red Ground 品名Name:红甜椒粉 Sweet Pepper Red Ground 描述 Description:辣椒粉是红色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,甜辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味Paprika is red, oil lubrication and homogeneous powder, is made of red pepper, sweet pepper, pepper seeds and some chili rod grinding a mixture, has inherent hot spicy pepper 用途Use:肉制品、方便面、贡丸、调味品、膨化食品、休闲食品、冷冻食品等。 meat products, instant noodles, condiments, meat balls, puffed food, leisure food, frozen food. 品名Name:黑胡椒粉 Pepper Black Ground 品名Name:白胡椒粉 Pepper White Ground ?描述 Description:胡椒粉是用胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。 Pepper is used pepper rolled into, white pepper and black pepper two. Black pepper is unripe fruit processing, white pepper powder is fully mature fruit picking and processing. 用途Use:它气味辛香、辣而不烈、色泽清凉、品质纯正,不添加任何防腐剂,适用家庭菜肴、餐饮烹调,面食及汤料等。It smells sweet, spicy, and not strong, cool color, pure quality, do not add any preservatives, applicable to the family dishes, cooking, pasta and soup and so on. 品名Name:姜黄色素 Curcuminoid 描述 Description:以茎为原料,用物理的方法,提取精制而成的一种天然食用色素,色价非常高,含量95%的色价高达1450。 In order to stem as raw material, the use of physical methods of extraction and purification, and become a kind of natural edible pigment, color value is very high, content of 95% color nu
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