沪教版化学九年级下册教案：7.1-1生活中的有机物.docVIP

第七章说明 本章主题“化学与生活”是初中化学教材的最后一章。学生在学完各类单质、氧化物、酸、碱、盐的性质和相互关系后，对自然界中与生活密切联系的有机物做个常识性介绍。教材分为有机物介绍和食品中的营养素两块内容。 教学中可充分利用生活中的素材，创设问题情景，激发学生的学习兴趣，同时应用初中学习的科学方法进行实验探究。培养学生实验操作，观察，归纳的能力。由于内容贴近生活实际，教学中可利用此资源与社会、生活、健康、环境密切联系，自然渗透“两纲”教育，也可以提高学生科学生活的意识。 本章知识结构： 7.1 生活中的有机物（共1课时） 一、设计思想 课题导入：请学生列举生活中接触的物质，然后进行物质分类。一方面进行物质分类的复习，另一方面有意列举甲烷、酒精等几种有机物，发现甲烷、酒精归不进现有的分类中，从而引入有机物的概念。 认识有机物种类繁多可以充分利用生活中的素材，创设问题情景，激发学生的学习兴趣，这样更能让学生体会有机物和日常生活的密切关系。 在探究有机物的特点和甲烷的性质时应用初中学习的科学方法进行实验探究，培养学生实验操作、观察、归纳总结的能力。特别是对生成物的检验，培养学生尊重客观事实的意识。通过甲烷的学习之后，乙醇的学习以学生自主学习为主，培养学生从个别到一般的思想方法。 启发学生去发现有机物名称中“甲、乙、丙、丁……”和化学式中碳原子个数的关系。让学生体会甲烷是最简单的有机物。 二、教学目标 1. 知识与技能 （1）知道有机物的概念，能从物质组成上识别有机物和无机物从物质组成上识别有机物和无机物理解有机物和无机化合物在组成上并没有严格区分标准 2. 流程说明 [1] 请学生列举生活中接触的物质，然后按物质分类进行分类。 [2] 从字面含义到有机体与有机物名称的关系引入概念。 [3] 含碳物质并非全部是有机物。 [4] 常见的有机物。 [5] 日常生活，衣食住行离不开有机物 [6] [7] 有机物的组成。 [8] [9] [10] [11] 通过三个学生实验来了解有机物的特点。 [12] [13] [14] [15] 点燃甲烷，并检验产物，学习甲烷的性质和用途。 [16] [17] [18] [19] 阅读归纳乙醇的性质和用途。 [20] 甲烷和乙醇的结构，启发学生去发现有机物名称中“甲、乙、丙、丁……”和化学式中碳原子个数的关系。 [21] 甲烷是最简单的有机物。 [22] 小结本课和布置作业。 六、教学案例 1. 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 2H2O＋CO2 学生回答：可燃性气体点燃前一定要要检验纯度，否则容易发生爆炸。收集可用排水集气法或向下集气法。甲烷用途是作燃料。 特别是对生成物的检验，培养尊重客观事实的意识。 乙醇的性质 [提问] 乙醇俗称什么？乙醇有哪些物理性质？乙醇有什么化学性质？乙醇有什么用途？ [板书]4、乙醇的物理性质、化学性质和用途， 学生阅读介绍乙醇的有关内容。 学生回答：俗称酒精。物理性质：无色透明、特殊气味的液体、容易挥发、与水以任意比互溶。化学性质：有可燃性，燃烧时放出大量的热量。用途：绿色燃料，良好的有机溶剂，消毒剂浓度为75%，制酒，化工原料。 学生写出乙醇燃烧的化学方程式。 C2H6O+3O22CO2+3H2O 通过甲烷的学习之后，乙醇的学习以学生自主学习为主。 甲烷和乙醇的结构式 启发学生去发现有机物名称中“甲、乙、丙、丁……”和化学式中碳原子个数的关系。 [讲解]甲烷是最简单的有机物。 学生阅读资料库关于甲烷和乙醇的结构式。 体会甲烷是最简单的有机物。 小结本课 小结本课。 作业：完成思考与复习。 2. 主要板书 板书学生列举的物质名称，（可分类排列） 1、有机物（organic compound）的概念； 含有碳元素的化合物。 2、有机物的组成和特点 组成：含有碳元素，除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素，如H、O、Cl等。 特点：难溶于水、容易燃烧、熔点低、不易导电，种类繁多 3、甲烷：（最简单的有机物） 物理性质：是无色无味的气体，极难溶于水，密度是0.707g/L比空气小。收集可用排水集气法或向下集气法。 化学性质：可燃性。点燃前一定要要检验纯度。 化学方程式：CH4＋2O2CO2＋2H2O 主要用途：民用燃料 乙醇： 物理性质：无色透明有特殊气味的液体，易挥发，和水可以任意比例互溶 化学性质：可燃性。 化学方程式：C2H6O＋3O22CO2＋3H2O 主要用途：绿色燃料，良好的有机溶剂，消毒剂浓度为75%，制酒，化工原料。 3. 相关链接 有机物 科学家们最早把从有生命的有机体中提取出来的物质，叫做有机化合物，简称有机物，例如尿素、蔗糖、淀粉、油脂等，而把从没有生命的