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第一章 总 论
1.1 项目名称、建设单位及建设地点
1.1.1 项目名称
年产2000吨酱香型白酒技改项目
1.1.2 建设单位
某酒业有限公司
企业法定代表人、项目负责人:XXX
1.1.3 企业性质
有限公司,非公企业
1.1.4 建设地点
XX省XX市XX河村XX村民组
1.2 研究工作的依据与范围
1.2.1 编制依据
(1)国家发展和改革委员会国务院西部地区开发领导小组办公室《中共XX省委XX省人民政府关于实施工业强省战略的决定》《XX省工业和信息化发展专项资金管理办法(暂行)》和《2011年度XX省工业和信息化发展专项资金项目申报指南》()
(13)国家发改委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);
()《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》1.2.2 编制范围
根据国家有关规范要求及相关资料,阐述并分析论证项目建设的必要性,产品市场需求预测,建设规模与产品方案,建设条件与厂址情况,主要工艺技术方案设想,环境保护,拟建项目的实施进度建议,投资估算与资金筹措。并对项目实施后所能获得经济效益、社会效益及生态效益进行预测分析,从而提出符合技术先进、经济合理、切实可行方案,以满足项目实施工作需要。
1.3 推荐方案与研究结论
1.3.1 建设规模与产品方案
a、建设规模
年产系列优质酱香型白酒2000吨
b、产品方案
高档酱香型系列白酒 800 吨/年
中档酱香型系列白酒 1000 吨/年
普通型酱香型系列白酒 200 吨/年
1.3.2 项目主要建设内容
表1-1 项目组成表
序号 工程
类别 工程(车间)名称 规 模 备 注 一 主要
生产
工程 酱香型白酒车间
制曲车间
3、包装车间 6栋,生产能力2000吨/年
1栋,生产能力2000吨/年
与酱香型白酒生产配套
1栋,包装能力2000吨/年
与制酒车间联体
二 辅助
生产
工程 1-5号生产车间带酒库
酒库
包装车间
曲药房
综合办公楼
厕所、浴室
锅炉房 总建筑面积40659.45m2
建筑面积10500m2
建筑面积8000m2
建筑面积4365.05m2
建筑面积3600m2
建筑面积1200m2
建筑面积400m2
含检验、化验、品酒室及监控中心等 三 公用
工程 1、锅炉房
2、变配电房
3、水 池
4、污水处理站 新增1台10t/h的燃气锅炉
1500KVA变压器1台
1*1000 m3
占地面积460m2 采用清洁能源 1.3.2 生产方法简述
大曲酱香型白酒采用传统的纯粮固态发酵生产工艺。
1.3.3 厂址概述
XXXX集团XX省XX市XX酒业有限公司技改扩建项目选址位于XX市XX镇沿河村,地处XX河中游,厂址海拔高度及区域生态环境均适宜生产优质大曲酱香型白酒。该址距XX市中心城区中枢办事处约29公里。本项目拟新征用建设用地54000M2(80亩),根据场地勘察结合地形,厂址工程地质条件可满足建设要求,水源取水点为XX河,供水方式为通过提水泵泵送至高位水池再二次供给各用水点。项目其他建设条件如供电、园区道路等外部基础设施条件均已协调到位。
1.3.4 主要原料辅料及动力供应
()()m3/年,主要用于制酒生产过程冷却用水、包装车间洗瓶用水、设备和管道反冲洗用水和清洗地面水、制曲车间拌料、酒库清洗陶坛用水及锅炉生产用水等。其中,生活用水量约为64.35m3/d,项目水源接XX河,供水方式为通过提水泵泵送至厂区高位水池再二次供给各用水点。供水水质、水量均可满足项目生产、生活用水需求。
()()m3的份额,最终可供XX25亿m3。根据《XX省城市燃气发展规划》(2001~2020年)和《XX市燃气发展规划》,到2010年,年供气量700万Nm3/年,年平均日供气量21000m3/日;到2020年,年供气量1573万Nm3/年,年平均日供气量69000m3/日。中缅、渝黔天然气输送管道工程将过境XX,可作为规划的备选能源。天然气具有清洁、热值高、杂质少、气质好、价格低等优点,且天然气运行成本低,经济效益较好。逐步对燃煤型工业锅炉进行改造,利用清洁能源,特别是工业燃气的推广应用,改进燃烧方式,提高能源利用率,使空气污染物的排放明显下降,城市燃气(天然气、液化石油气、煤制气)是一种优质的清洁能源,具有污染物排放少的优点。
1.3.5 环境保护
本项目废水排放主要来自各生产车间、各生活用水点及锅炉房。采用清污分流方式,制酒车间冷却水、包装车间洗瓶水等产生量较大的清洁废水经过滤处理后循环使用,可大幅度降低废水的排放量。其他生产废水、生活污水经收集后,采用二级生化处理工艺,在厂区内的污水处理站技术处理后可达到《污
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