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创意农的业学
让中国创意农业的龙头舞起来(2009-03-21 13:07:22)
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??? 章继刚 管理学博士,民革四川省委参政议政委员会副主任兼经济专业委员会主任,中国创意农业研究专家、中国战略资本研究专家,出版多部专著,荣获改革开放30年中国管理科学成就奖
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??? 创意农业是以市场为导向,以农业生产为依托,以创意为核心,以知识产权为基础,以农业企业为主体,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,通过创意生产、创意生态、创意生活,建设创意农村、创意农居,培养创意农民,以实现资源优化配置,产生更高附加值,促进农业增效、农民增收,建设社会主义新农村的一种新型农业生产方式。
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?? 创意农业“点石成金”,加快了创意农业产业化进程,不断提升农产品市场竞争能力,成为新农村发展最快的富民产业;发展创意农业,放大产业优势,壮大支柱产业,创新中国农业发展商业模式,拓宽了农民增收新领域,为新农村建设和产业优化升级奠定了坚定的产业和经济基础。
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??? 创意农业特征
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??? 与传统农业相比较,创意农业具有如下特征:
??? 创意农业的显着特征是“三生、三新、三农、四高、四化、四变、五型、六美”,其培育开发区域“特”、产品“特”、市场“特”、创意“特”。“三生”即创意生产、创意生态、创意生活,创造“三农”即创意农村、创意农居、创意农民;个性化创意农产品带来“三新”,即新商机、新市场、消费新时尚。“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值,“四化”即智能化、特色化、个性化、艺术化的新型农产品;“四变”即突破传统农业的生产模式,加快农村向景区转变,农民向景民转变,一产向三产转变,促进农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变。创意农业生产的农产品是富于“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品;通过对农产品“六美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景,达到突出其独特的美质和形象美、感觉美的目的。创意农业不仅仅是一种新型生产方式,更是一种新型生活方式。发展创意农业,是实现农业经济增长方式转变的重要举措,是促进农业增效、农民增收,建设社会主义新农村的重要内容。
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??? 创意农业的作用
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??? 近年来,创意农产品,已成为新农村中新的经济增长点。新农村的发展依赖于农产品,我们的生活也离不开农产品,创意农产品为农民带来效益,同时也让消费者享受到消费的愉悦。创意农产品目前价格不菲,比如“花纹西红柿”售价每公斤60元,绘上图案的南瓜每只300元起售……嫁接了创意的农产品,供不应求。
农业发展进入新阶段,农产品市场需求结构呈现多元化和优质化趋势。随着城乡居民收入的增长,人们对农产品的营养功能、保健功能和安全性等个性化特殊需求逐步增加,丰富多样的创意农产品倍受市场青睐。创意农业将派生出一系列的新产业,具有劳动力集约使用的鲜明特色。例如食用菌产业、农副产品深加工产业、休闲观光农业、农业高新技术产业等。
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??? 目前我国特色农产品规模化和集约化开发程度不高,多处于原料型和初加工型生产阶段,附加值低,未能很好地形成“一村一品”优势,影响农业增效、农民增收。推进创意农业区域化布局,大力发展观光休闲农业,突出发展唯一性创意农产品,全面提升创意农产品品质和质量,积极推进农业生态环境建设,引导创意农产品进一步向优势区集聚,发展适度规模生产,有利于吸引加工企业进入创意农产品产业化经营,带动加工、储藏、运输、营销等关联产业发展,全面提升特色农产品的品质和市场竞争力,加快培育区域特色产业。特别是创意农产品的生产大都为劳动密集型农业,产品的商品价值较高,使农民生活质量明显改善,经济效益得到明显地提高,农民的收入得到增加。发展创意农业有利于挖掘农业内部潜力,扩大农村就业,开拓农民增收渠道,形成农民收入的新增长点,实现产业富民,夯实新农村建设的经济基础。
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??? 突出地方特色和打造亮点,注入文化创意理念和提升品味:
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??? 发展创意农业必须突出地方特色和打造亮点,实现“四变”:即突破传统农业的生产模式,加快农村向景区转变,农民向景民转变,一产向三产转变,促进农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变。文化创意因素的融入改变了传统农业,创意农家乐让五朵金花绽放。发生在“五朵金花”的改变仍在延续。“五朵金花”到处深深渗透着文化元素。每处景点、每个宅院、每个花圃、每条道路都是请艺术家、文学家再三斟酌起名。像“红花坞”、“梅花阁”、“绝对零度”、“坝坝鱼”、“岷山蕊园”等农家乐院名,无不充满诗情画意。在荷塘月色、东篱菊园景区,许多农户在自己的房屋墙上绘画来丰富景区环境。2005年11月,成都画院的油画家万启仁把工作室搬到了“荷塘月色”,“这里怡人的乡村环境和我的创作十分吻合,同时,艺术家也需要集聚效应。
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