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安全管理岗位流程
安全的定义 安全是指不受威胁,没有危险、危害、损失,安全对于我们就意味着幸福。 一、安全责任人任职的素质要求
1、具备强烈的集体安全责任感和危机意识。
2、对公司安全的管理制度、标准非常了解。
3、具备发现问题和解决、及预防问题再次发生的能力。总能将潜在的安全危机扼杀在萌芽状态。
4、具备良好的训练员工的能力,促使员工能够掌握防范安全事故的具体方法和技能。从而达到人人都是防火员的作用。
5、员工管理:员工之间沟通、合作良好,没有口角矛盾、和谐相处。杜绝内部人员拉帮结派、对同事动刀、挥棍棒的内讧行为。
6、会操作和使用餐厅的监控系统。 二、岗位职责
第一责任人
第二三责任人
保安/守夜
第一责任人的岗位职责:
1、负责店内日常的消防安全:餐厅财物安全、食品安全、顾客安全、员工安全、消防安全。
2、每周二组织安全小组成员进行店内的安全检查,并现场开改进会议。
3、对安全小组负责人针对安全知识培训常识及消防安全意识进行培训并考核。
4、每月17号对单位的员工进行培训与考核。
5、每日每时对员工的消防安全知识、设备操作进行考核与检查。
6、对违反公司安全规定、不按要求作业,造成安全隐患和安全事故的工作人员给予及时纠正,对屡教不改者重点教育和处罚。
7、每日认真检查第二、第三责任人所写的检查报表,并张贴在安全宣传栏上一周,并用专用的文件归档,待公司人员检查。
第二、三责任人的岗位职责:
1、认真配合与服从第一责任人的指挥,负责店内日常的消防安全,设备使用安全:餐厅财物安全、食品安全、消防安全、顾客安全、员工安全。
2、在每周二安全小组会上积极地将本部门的安全隐患和问题及时反馈给第一责任人,以便及时处理和改正。
3、每日餐前、餐中、餐后都要检查部门设施设备、消防器材的安全性能,对需要关闭的电源、水、气亲自检查,并留底。
4、对部门宿舍的安全卫士进行随时检查,例如:宿舍员工吸倒床烟、电路老化、热水器无水、未关电源、门窗是否关闭、乱接拉电线、私自在宿舍点火做饭等不安全行为。
5、每个小部门、每个岗位的生产设备制定责任人并张贴,由责任人人专管。
6、在每日安全例会上需强调员工的安全意识,并灌输安全的重要性与安全条例。
7、要求第二、第三责任人24小时手机保持开机状态,随时待命。
第四、保安人员职责:
1、按照本单位的管理规定进行防火巡查,并做好记录,发现问题应及时报告。
2、发现火灾应及时报火警并报告主管人员,实施灭火和应急疏散预案,协助灭火救援。
3、劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。
4、白天值班关注重点:店内店外顾客的财物、餐厅的财物,防止不法人员在餐厅营运期间的不法活动。
5、晚班值班重点关注:锁好、关好、放好,预防发生偷盗、火灾事故。
锁好:前门、后门、侧门、窗户门等,在营业结束后全部按要求锁好。
关好:管道煤气阀、煤气瓶、煤气灶、电源等均按要求关好。
放好:保持走火/消防通道的畅通,易燃物、可燃物均放在指定的位置。 三、工作要求与安全常识
四懂
四会
会报火警
会安全疏散
安全疏散设施管理需要知道的细节
安全管理的常识
什么是燃烧
燃烧的三要素
燃烧物资的类别
如何逃生
应对轻微火灾
应对高峰期停电
停电中的细节问题
1、员工对安全知识非常了解,现场各区域、岗位作业符合安全操作标准。
2、单位的食品安全、财物安全、消防安全、设施设备、顾客安全、员工安全做到零事故。
3、安全责任人必须做到消防安全的:四懂、四会、四个能力
四懂:①、懂得火灾的危险性。
②、懂得预防火灾的基本知识。
③、懂得扑救火灾的方法。
④、懂得火灾逃生方法。
四会:①、会报火警。
②、会使用消防器材、设施。
③、会处理险情事故。
④、会组织安全疏通、疏散。
报火警时需要注意的事项:报告内容要涵盖下面这些关键信息
燃烧物资、火势大小、电话、地址、单位名称,并派人到指定地点接应。
四个能力:
检查和消除火灾隐患的能力;做到“消防安全自查、火灾隐患自除”。
组织扑救初期火灾的能力;做到“火情发现早、小火灭得了”。
组织引导人员疏散逃生能力;做到“能火场逃生自救,会引导人员疏散”。
消防知识宣传教育训练能力;做到“消防设施标识化,消防常识普及化”。
安全疏散设施管理应符合下列要求:
确保疏散通道、安全出口的畅通,禁止占用、堵塞疏散通道和楼梯间;
公众聚集场所在使用和营业期间疏散出口、安全出口的门不应锁闭;
封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应完好,门上应有正确启闭状态的标识,保证其正常使用;
常闭式防火门应经常保持关闭;
需要经常保持开启状态的防火门,应保证火灾时能自动关闭;自动和手动关闭的装置应完好有效;
平时需要控制人员出入或设有门禁系统的疏散门,应有保证火灾时人员疏散畅通的可靠措施;
安全出口、疏散
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