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A10、服务产品的开发与管理 服务业的重要性及发展趋势: 看一下我们的资产负债表。在资产方面,你可以看到有多少架飞机值多少亿元钱。然而,你错了,我们是在自己欺骗自己。在资产方面,我们应该填的内容是,去年我们的班机共有多少多少愉悦的顾客。因为这才是我们的资产——对我们的服务感到高兴并会再来买票的乘客。 ——简·卡尔森,斯堪的纳维亚航空公司总裁 重新认识“服务” ● 服务型社会 可以说世界上并无所谓的服务业,只不过某些行业提供的服务多于或少于其他行业。在美国,从事服务业的人数占总就业人数的79%,其产值占国民生产总值的74%。…… ● 问题: 1、给发达国家、中等发达国家、发展中国家服务质量排序,你能发现什么? 2、国内上海、北京、沈阳、广州、西安、贵州的服务质量排序? ● 服务的质量比产品的质量更难控制——服务业的特性: 产品及质量看不见,缺乏一定的标准。 生产与消费同步发生,无法预先生产。 产品价值以利益为主,信誉及口碑十分重要 顾客需求多元化,不易捉摸。 服务是一种表现、表演或绩效的展现,而非仅仅提供某种商品给顾客。 发自内心: ☆ 新加坡航空公司 爱心: ☆奥格·曼狄诺著的《世界上最伟大的推销员》里,有一个象征性的故事…… 道德: ☆ 推荐贵菜的服务员。 ☆找不开假发票修车铺的老板。 快乐 ☆ 迪斯尼 二、服务文化 ● 通过服务促销提高顾客满意度的方法 提供高标准服务 ☆ 巴黎的丽兹大酒店 提供附加价值 ☆ 印尼招标建水泥厂,美国、日本企业的竞争故事 ☆ 成立会员俱乐部、增加社交利益、提供其他利益 提供保证 ☆ 联邦快递:“保证第二天早上10:30前送到。” ☆ BBBK灭虫公司 建立完善的售后服务体系 二、服务文化 ◎ 企业控制服务质量的方法: 投资于挑选优秀的工作人员并进行培训中。 某酒店,招待我的服务员是一位四十来岁的中年男士,他西装革履,彬彬有礼…… 在组织内将服务实施过程标准化。 越细化越标准化的服务,才是既容易落实,又能让人感觉规范的。 通过顾客建议的投诉系统、顾客调查和对比购买,追踪顾客的满意情况。 这可使质量较差的服务被察觉出来并设法改正。 心灵比外表重要──例:沈阳高登酒店的老门童。 1. 服务的含义 1. 服务的含义 1. 服务的含义 IBM:随需应变的服务 IBM:卖产品还是卖服务? IBM是全球IT第一巨头──“蓝色巨人”,是计算机的代名词。从螺丝钉键盘鼠标到CPU硬盘内存到大型机巨型机,它都可以制造,从软件到硬件服务,它都可以提供。全球雇员30多万人,业务遍及160国家和地区。 IBM转型的故事堪称最为经典的企业转型案例。在50年前,IBM的主要产品是商用打字机,30年前是大型计算机的领导厂商,20年前又成为PC标准的制定者,现在,他们又变成IT服务的“代言人”。 事实上,服务已经成为其业务的主要部分。IBM全年收入和利润的一半以上来自服务。 IBM对普华永道咨询公司(Pricewaterhouse Coopers)的收购(现在已成为IBM全球服务事业部),以及按客户需要设计的托管应用服务业务的增长都体现了IBM向产品服务功能的战略性转变。 整个世界正在从以产品为主的经济向以服务为主的经济改变,而因特网的出现和使用,更是让企业的客户服务从后台跳到了前台。 现在,每一个心怀抱怨的顾客都可以向全世界宣泄自己的不满──以前这些倒霉的顾客只能排队等候在商店负责人的办公室外。 菲利普·科特勒:“优秀的公司发现需求,而伟大的公司创造市场。” 自从1993年起,郭士纳找到新的市场──服务开始,IBM的经营重点从硬件制造转向了服务提供。在郭士纳看来,为了在“Wintel”的两强霸权下获取核心竞争力,服务市场是IBM的唯一机会。如今,全球业务已经成为IBM效益增长最快的一个部门。 2. 服务的特点 2. 服务的特点 2. 服务的特点 2. 服务的特点 最后的疯狂 应对服务不可储存特性的主要策略 这些与制造业迥异的特点表明:服务的好坏取决于顾客在消费过程中的体验。很多时候,坏的服务很难有补救的机会。 顾客买了一部手机,如果有质量问题,怎么办? 顾客去理发时遇到了技术不好的理发师,剪了一个糟糕透顶的发型,会怎么样? ???? 对于顾客而言,体验过程本身才是服务业的关键。 服务创新的含义 服务创新就是针对服务活动进行的创新。 服务创新能够带来企业内部过程的改善和企业与用户关系的改善。 服务创新的内容有: 产生全新功能的服务创新; 针对同一功能提出不同实现方式的服务创新; 以提高效率
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