【鼎尖教案】高中化学(大纲版)第三册第六单元化学实验方案的设计第二节性质实验方案的设计(第一课时.doc

第二节 性质实验方案的设计 ●教学目标 1.了解性质实验方案设计的一般方法和基本要求。 2.应用乙二酸的性质，设计对乙二酸性质实验完整的化学实验方案。 3.综合运用信息所给有关铜和铜的化合物的知识，设计实验方案验证铜以及铜的化合物的有关性质。 3.培养并发展学生的思维能力，使学生初步具有分析、综合、评价之能力，培养其辩证唯物主义观点。 ●教学重点 对乙二酸化学性质的推测与评价。 ●教学难点 对乙二酸及有机物结构决定性质在设计过程中的灵活运用。 对于铜及铜的化合物主要性质实验过程的设计。 ●教学方法 分析、推理、讨论、验证、设计 ●课时安排 一课时 ●教具准备 多媒体课件、投影仪、胶片 学生实验用仪器：烧杯、试管、玻璃棒、铁架台、酒精灯、导气管、pH试纸、标准比色卡、白色布条 学生实验用药品：乙二酸溶液、稀H2SO4溶液、乙酸溶液、Na2CO3粉状固体、澄清石灰水、0.5% KMnO4溶液、浓H2SO4、乙二醇、蓝墨水、饱和Na2CO3溶液、乙二酸钾溶液 ●教学过程 ［引言］化学实验各种各样，有对物质制备的化学实验，还有对物质性质的实验，不同的化学实验，因其实验目的不同，实验操作过程即化学实验方案亦各有不同，本课时，我们就来学习性质实验方案的设计。 ［板书］第二节 性质实验方案的设计 ［讲述］化学物质种类繁多，各化学物质的性质又各有差异，造就了化学世界诡丽多姿的千变万化。 ［想一想］不同的化学物质，其化学性质为何会各有不同？ ［答］结构不同 ［讲评］对于不同的化学物质而言，结构决定性质，性质又在一定程度上反映其结构情况，并决定着其用途存在和制取方法，所以，对于物质性质的实验在化学实验中有着非常重要的作用和地位。下面，我们就以乙二酸为例，对其性质实验方案进行设计。 ［板书］一、乙二酸性质实验方案的设计 ［过渡］结构决定性质，我们在对乙二酸性质实验方案设计之前，首先，应该对乙二酸的结构进行分析。 ［板书］1.乙二酸的结构特点 ［多媒体电脑课件展示］ 内容1：乙二酸的物理性质，以及结构情况如：分子式、结构式、结构简式。 内容2：乙酸的物理性质，以及其结构情况如：分子式、结构式、结构简式。 ［问题］请对照乙二酸和乙酸的结构，分析比较其在结构上有何异同。 ［学生讨论］教师巡视，了解讨论情况。 ［多媒体课件］鼠标点击，乙酸和乙二酸结构式中的羧基不断闪烁。 ［师生共同分析讨论后总结］ ［总结］从上可以看出，二者结构上的相似之处是均含有羧基，不同点是所含羧基个数不同。 ［板书］乙二酸含有2个羧基(—COOH) ［想一想］羧基对乙酸的化学性质有什么作用？ ［答］羧基是乙酸之官能团，官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。在乙酸中官能团羧基决定着乙酸的化学性质。 ［议一议］乙酸有哪些主要的化学性质。 ［学生活动］回忆讨论乙酸的主要化学性质。 ［提问］部分同学回答，其余同学补充。 ［投影］乙酸的化学性质 1.具有酸的通性：如可使酸碱指示剂变色，可以和某些金属反应。可和碱发生反应。可以和某些盐如Na2CO3发生反应等。 2.可和醇发生酯化反应 ［过渡］乙酸有如上的化学性质，是因为乙酸中含有决定其化学性质的官能团——羧基(—COOH)，那么，乙二酸中同样含有羧基，下面，请同学们据此推测乙二酸应该具有哪些化学性质。 ［板书］2.乙二酸可能化学性质的推测： ［学生活动］推测乙二酸可能具有的化学性质 ［提问］根据乙二酸与乙酸结构上的共同点，乙二酸可能会具有哪些化学性质？ ［学生回答］其余同学可予以质疑补充 ［答］具酸的通性；也可发生酯化反应。 ［问］对于乙二酸的酸性，可通过怎样的实验操作进行实验？ ［答］根据乙酸的性质可推测：可以用酸碱指示剂或pH试纸进行检验。 ［过渡］很好。然而乙二酸在结构上虽和乙酸一样同样含有羧基，但是乙二酸所含羧基比乙酸要多，我们已知，在有机化合物中，不同的基团相互连接，对该物质的化学性质是会产生一定程度的影响。比如同样含有羟基的乙醇和苯酚。因为其分别是与甲基与苯基相连，所以化学性质有一定程度的差别。 ［问题］乙二酸中含有羧基，应该具有酸性，但在乙二酸分子的结构中，是两个羧基直接相连，其相互影响的结果是使其酸性增强还是减弱？可以通过怎样的实验操作进行检验？ ［学生讨论后提问］ ［答］对于乙二酸的酸性强弱，可以通过和乙酸的酸性实验的对照实验进行比较。 ［过渡］很好。通过对乙二酸和乙酸酸性比较的对照实验，我们可以判断乙二酸较之乙酸的酸性强弱，但是， ［想一想］对于乙二酸到底是强酸还是弱酸又该如何确定？ ［答］可再取一种强酸做三种酸的对照实验。 ［讲评］很好。同学们的设计非常有道理。通过乙二酸与乙酸的对照实验，我们可以判断乙二酸与乙酸的酸性强弱，通过乙二酸与一种强酸，如稀H2SO4的对照实验，我们可判断乙二酸是属于强酸还是弱酸。 ［问题