四川省税务培训学校管理草案.doc

四川省税务培训学校 管 理 草 案 前日对税务培训学校实地考察了解，针对税务学校目前设施、设备、家具、家电、布草、建筑结构、配套服务功能等状况，结合贵校领导相关管理要求和改建、修建计划，特提出如下管理草案： 管理要从软硬件上始终贯穿着能让受训入住期间的学员，能真正的感受到“住得好，吃得好，心情好”这样的管理轴线。 一、硬件的配套方面 (一)现状 1、目前计划改造的楼房男员工宿舍，改造后约180个床位（标间）、临时学员宿舍，天池楼、食堂、部分会议室等，待建学员楼210个单间、学术报告厅、多功能厅（容纳388人左右），改移办公场所至教学楼。 2、改造前期目前床位约284个床位，其中临时学员宿舍（4、5单元）112个床位，1、2、3单元51个床位，天池楼121（59个标间3个套房）。 3、拥有两个学员食堂（就餐为约300人），后期扩大其中一个食堂2楼就餐场所，可再增加100就餐位。 4、校门简陋、校舍陈旧、设备老化、家私破缺、餐具落后，共区无服务设施，共区绿化原始、床上用品质地差，会议室硬件服务不配套。 5、配套功能区域不合理。 （二）建议： 对改建添置的设施、设备、家私、物料等细节在此不做具体的描述，后期根据每一项实施的时间情况而具体细化。 1、针对即将改建学员宿舍、员工宿舍、临时学员宿舍、天池楼、食堂、部分会议室等，待修建学员楼单间，学术报告厅，多功能厅，一定招标专业的酒店装饰公司。不仅仅需要装修公司的专业，更需要专业的后期酒店管理团队或专业的人，因为酒店装饰公司仅仅熟悉纸上谈兵的装修专业，而专业的酒店管理人能够熟悉酒店日常经营管理中的工作流程，按照流程调整局部装修部件，能够最大化的节约后期管理带来的人力成本和其他耗损成本。 2、根据实地考察目前在改造建筑物或房间部分设备需添加更换。 （1）员工宿舍需增加电梯、消防系统（部分）、酒店管理系统、入室网络。每层楼的值班室和消毒室，增加部分服务功能用房，采用壁挂式分离式空调和电（气）热水器，根据培训人员的多少开启空调和热水，最大限度的节约成本。 （2）对大的学员食堂实行升级改造，启用闲置的2楼使用，操作后厨仍设在一楼，对二楼的食堂的饭菜采用升降梯传输，二楼只设置售卖柜台和辅助及保温设备，二楼食堂可设置3-5个包间，提供人具人性化的服务和学校接待嘉宾使用。一二楼的使用能够同时满足400余人的用餐位。 关闭天池楼的学员食堂，改造成其他配套设施使用，这样有效的整合了人力资源、减少原材料的浪费和设备采购费用。对食堂在改造中必须涉及配套设施服务，诸如卫生间、洗漱台、食堂采用智能管理系统等。 现有的桌椅板凳和餐具已经出现陈旧不适用升级改造后的食堂配套适用应实行更换，采用自助餐专用配套桌椅。其款式可参照市区大型快餐店家具和餐具，对家具和餐具的选择也应根据食堂日后操作管理流程来选购，从而科学合理的降低管理成本，方便学员更具人性化的设置考虑。对原有的家具、餐具通过国有资产的处理方式，可在二手市场变卖处理。 （3）目前房间的床上用品质地较差，建议做更换处理，包括现有的客房家私。已经不适合改造后的房间内继续使用。参照三星级酒店标准配置。 （4）临时学员宿舍，目前是借用职工宿舍二改造后的学员宿舍，室内设施设备，布草极为简陋，建议按照家庭式或公寓式酒店进行装修。同样设置网络入室端口，每件房只设置一米五或一米八的单人床。也可作为学员受训期间家属探亲用房，更具人性化的服务配套。 （5）天池楼宾馆目前为学校硬件较好的建筑物，对酒店室内现有的设施设备和装修，迄今已经有10年没有做过二次装修处理。根据校方计划已经纳入本年度改造计划中，为此提出如下建议： ①对所有现有的房间实行升级改造，改造参照三星级酒店标准。 ②安装消防系统、安装入室网络端口、酒店管理智能系统。 ③对现有的二楼以上的会议室、四楼会议室一并改造成客房，可增加部分单间，每层楼紧邻电梯处设置消洗间（兼做库房、值班室）。 ④一楼设置服务总台、和配套功能房、大、小会议室，这样有效的实行配套功能分区划分，避免混杂干扰。 ⑤在一楼在设置大堂吧、茶坊、棋牌室，满足学员业余生活的基本需求。 ⑥在装修设计图纸一定要找日后专业酒店管理人对图纸流的审理，考虑设计布局是否日后的管理操作合理，先装修不同房型的样板房，对样板房的设计装修不合理的地方进行更改，其他房型可按照修改确认后的样板房进行装修，这样避免大面积的更改布局不合理的装修，造成装修成本增加。 （4）由于校园占地面积范围广、所处的住宿区域分布广，建议在校口正对内（现绿化带）修建150平方米的玻璃和钢结构接待大厅，每批次培训学员仅在接待大厅办理入住，退房手续，所有住宿区域只配备值班人员，学校总服务台设置在接待大厅内。通过酒店管理智能系统有效的使管理合力话，科学化，流程化。具备酒店管理硬件需求模式。 （5）目前校园公共配套服务