天立藏祉园2013经营方案.doc

天立藏祉园2013经营方案 天立藏祉园是武汉市新洲区一家新建的商务会所，经过近半年的运作，会所已基本形成了自己的经营品牌，而在当今会所竞争日益激烈，消费者也变的越来越理智，这就对我们会所经营者提出了更高的要求。 　　结合会所经营战略?“市场为先导、营销是龙头，网络信息是方向，企业文化是灵魂，人力资源是保障”，为了更好完成2013年456万元的经济目标，具体提出实施以下市场经营运作方案：? 　　1、????前言 　　2、????经营目标与经营思路 　　3、????武汉酒店市场状况 　　4、????SWOT分析 　　5、????经营项目介绍 （略） 　　6、????营销策略与计划 　　7、????市场运作与激励（激励方案略） 　　通过实施以上经营运作战略，可以充分利用市场机遇，进行资源整合，更好地发挥会所的优势，弥补劣势，有效提升其核心竞争力，确保会所经营战略目标之实现。 1?前言 　　武汉天立藏祉园是一家星级商务会所，?坐落在新洲区道观河风景区，会所距市中心60公里；距天河国际机场35公里；距汉口火车站63公里；距长途汽车站10公里，交通十分便利。 　　 会所（一期）建筑面积达2000平方米，楼高5层，拥有17套客房，包括3间套房及总统套房。会议/宴会厅共有2个，最大面积为 平方米（可接纳50人），最小面积为 平方米。 　　周围景观：问津书院；报恩寺；城关镇和三店镇殷商、战国、两汉和宋明古墓群；将军山、道观河风景旅游区。 　　配套服务：健身、游泳、商务服务、礼品服务、邮政服务、停车场服务、商务会议等。 　　2?经营目标与经营思路 　　2013年，酒店将实现经营收入456万元。 其中：——客房收入72万元； 　　　　　　　——餐饮收入372万元，餐饮毛利率达到50%以上； 　　　　　　　——其他收入12万元。 指标月度 会所月度营收计划 2013年部门营业收入计划 餐饮部 客房部 其他 元月 37 30 6 1　 二月 25.5 20 4.5 1　 三月 33.5 27 5.5 1　 四月 37 30 6 1　 五月 40.5 33 6.5 1　 六月 38 31 6 1　 七月 37 30 6 1　 八月 37 30 6 1　 九月 43.5 36 6.5 1 十月 43.5 36 6.5 1　 十一月 40 33 6 1　 十二月 43.5 36 6.5 1　 合 计 456 372 72 12 占会所 收入% 100.00% 81.57% 15.78% 2.65% 年度 目标 2012年（8月-11月 2013年 13年比12年 13年比12年 增减额 增减% 营业收入 100万 456万 营业成本 120万 140万 营业费用 27万 营业税金及附加 26.22 考核费用 159 营业利润 103 折旧 所得税 净利润 -20万 　　　3?武汉酒店市场状况 　　酒店业是一个城市的窗口，酒店业的正常和健康发展对城市的整体功能以及城市形象起着至关重要的作用，酒店业的发展又很大程度取决于城市的经济发展水平，相对全国发展水平，武汉市经济发展相对滞后，整个武汉市的酒店业都不是很景气。武汉市的酒店业，不论是国内的，还是外方投资并由国际饭店管理的饭店，每年都处在亏损的状态下惨淡经营。但是从市场行情看，武汉酒店业基本上已渡过了低谷，目前处于触底回升阶段。 　　针对不同的消费者，酒店开始进入产品细分化阶段，酒店管理更专业化。 ?客户群体细分特点 ?所涉及的意图和主要类别 客户群的典型情况? ?对宾馆酒店的要求 ?商务、个人、销售代表、公司管理人员、顾问、政府官员（独立的或通过旅行社） ?1－2晚，单人入住，80％男性；工作日；无季节性；经常旅行；对价格敏感；平均消费较高 ?????? 武汉商务区，拥有令人满意的商务服务和会议室的高级酒店；市中心或方便到达的郊区位置。带有休息区、工作区的设施齐全的客房 ?团体 专业研讨会、联合会议、销售团队集会、管理层会议 ?2－4晚，单人入住，男性居多；工作日；淡季到旺季经常性或周期性活动；对价格不敏感；会议；产品发布 ?会展周边，配有会议和集会室以及辅助设施的高级酒店；带有休息区、工作区的精装修的客房，10％套房 ?管理人培训 熟悉公司情况的培训项目（通常为独立的） ?3－6晚，单人入住，男女区分不明显；工作日、淡季，通常是正在进行的项目之一的部分；对价格敏感 ?不限地段，带有较好会议设施和研讨会厅的中等酒店。配有休息区、工作区的标准客房 ?奖励性旅游 公司会议（奖励性旅行社） ?5－8晚，双人入住为主，主要在淡季；周期性