课题1 分子和原子课件.ppt

水受热蒸发的微观过程 知识点二、原子 * 课题1 分子和原子 第三单元 物质构成的奥秘 1.认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构成物质的微粒。 2.能用微观粒子的观点解释某些常见的现象。 “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？ 思考：上图中的数据说明了什么问题？ 说明水分子很小 1.构成物质的粒子 水为什么会减少，水到哪里去了？ 一、物质由微观粒子构成 在静置的水中，为什么品红扩散后，液体整体呈红色呢？ 思考：以上三幅图说明了什么? [总结]这三幅图说明物质是由微小的粒子构成的。 图3-1品红在水中的扩散 苯分子的图像 2.分子的性质 移走硅原子形成的文字 [总结]这两幅图说明了分子和原子是真实存在的，从而也证实了科学家的设想。 现在我们已经知道了分子是真实存在的，那么它有哪些性质呢? 思考：以上两幅图说明什么? 向盛有20mL蒸馏水的烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。 1.从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。 2.另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯，（如图）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？ 结论：分子在不停地运动 现象：1.溶液逐渐变红 2.A烧杯中溶液逐渐变红；B烧杯中溶液不变色。 原因是氨水中的氨分子不断运动到达A烧杯中。 B 活动与探究1 结论：分子之间是有间隔的。 取两支注射器，分别吸入5mL的空气和水，用手指堵住针筒小孔，将栓塞慢慢推入,观察体积变化情况。 压缩等体积的空气和水 活动与探究2 现象：空气容易压缩，体积减少较大，水不容易压缩，体积减少较小。 物质三种状态的分子间隔模拟动画 固态 液态 气态 一般情况：分子间隔变大 1.分子的体积和质量都很小 3.分子在不断运动 2.分子之间有间隔 分子的基本性质： 小 结 在窗外闻到菜的香味 充足了气的篮球时间长了会变瘪 几滴蓝墨水使整杯水变蓝了 湿衣服在阳光下干得快一些 请用分子的观点解释 溶解前 溶解后 (5)小强将一块方糖放到杯子里的水中，溶解后他发现杯子内的液面下降了，他认为是同位的小明偷喝了。小明碰都没碰过他的杯子，怎么会偷喝呢？你能帮小明解释吗？ 小强 小明 水分子 氧气分子 氢气分子 水 氧气 氢气 通电 观察分析 ＋ 1.分子的概念 二、分子可以分为原子 1.每个水分子是由 和_____________ 构成， 每个氢气分子是由 构成， 每个氧气 分子是由 构成。 2.对比它们的化学性质，氢气具有_________,氧气 能_________，水与它们的化学性质 （填“相同” 或“不同”），可见当分子不同时其化学性质也不同。所以 说分子是保持物质 的最小粒子。 2个氢原子 2个氧原子 1个氧原子 2个氢原子 支持燃烧 化学性质 可燃性 不同 观察总结 1.分子只能保持物质的化学性质，不能保持物质的物理性 质。 2.“最小”不是指体积和质量上的最小，而是指保持物质 化学性质的最小微粒。 特别提醒： 水通电分解产生气体，水的蒸发也产生气体，它们的变化类型是否相同？ 问题探究1 不相同水通电分解产生气体，有新物质生成，属于化学变化；水的蒸发只是水的状态发生了变化，无新物质生成，属于物理变化 2.原子 水蒸发属于 变化 氧原子 氢原子 水电解属于 变化 问题探究2 物理 化学 试从分子的角度解释这两种变化 对于由分子构成的物质来说，当发生物理变化时分子本身 （填“改变”或“不变”），当发生化学变化时分子本身_____（填“改变”或“不变”）。 不变 改变 1.化学变化的实质是： 分子 。 原子 新分子 2.水通电分解的过程中不能再分的粒子是 和 ,所以说原子是 中最小的粒子。 氢原子 氧原子 化学变化 如:C + O2 CO2的变化中，最小的微粒是 和 。 氧原子 碳原子 分解为 重新组合 探究总结： 点燃 分子与原子的区别和联系 联系 本质区别 定义 基本性质 原子 分子 体积小、质量小、不停地运动、微粒之间有间隔 化学变化中的最小粒子 化学变化中分子可以再分，而原子不能再分 分子可以分裂为原子，原子可以相互结合形成分子 保持