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华南理工大学广州学院·管理学院 管理学院 王云 课程结构 要素费用的核算（第3章1-2节） 综合费用的核算（第3章3-6节） 完工产品的核算（第3章） 课程特点 简单——繁琐 细心——重要 痛并快乐着 第1、2章 总论 学习目标： 通过本课程的学习，熟悉成本的经济实质和作用，熟悉成本会计的职能和对象，了解成本核算的要求，成本费用的分类。 预备知识 农民种植，需要购买种子、化 肥、农具等，还要投入相应的劳 动力进行田间管理，这些就成为 了农产品的成本。 学生上学，需要缴纳学费、花费 时间，这就成为了学习知识的成本。 企业经营流程 筹资——采购——生产——销售 一、成本的概念 ①美国会计学会下属的“成本概念与标准委员会”将成本定义为——成本是指为达到特定目的而发生的或应发生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。 ②我国只对产品成本作出定义，即：企业为生产一定种类和一定数量产品所支出的各种生产费用总和，就是这些产品的成本。 区别成本和费用 理论成本和现实成本 产品的理论成本是指马克思主义的政治经济学中所指的成本。 产品的现实成本是指实际工作中计算的产品生产成本。 补充：广义成本和狭义成本 广义成本是指凡是为取得一定的资产或为提供一定的劳务而发生的各种耗费 。 狭义上的成本通常是指产品的生产成本 。本教材所讨论与计算成本就是狭义成本。 二、成本的作用 成本是生产耗费的补偿尺度 成本是综合考核企业工作质量的重要指标 三、产品成本计算制度的类型 四、成本的归集和分配（原则） 因果原则 受益原则 公平原则 承受力原则 1.3 成本会计的职能和任务 1. 设计企业成本会计工作岗位； 2.划分产品成本开支范围； 3.设计企业成本核算流程。 设计企业成本会计工作岗位 成本会计职能是指成本会计在企业的生产经营管理中的功能。 一、成本预测 投资建厂，我们需要考虑 生产什么？ 生产规模如何？ 怎样组织生产？ 以上这些都是在成本预测环节进行的。 二、成本决策 当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？ 哪种方案最经济？ 哪种方案最有利于企业长期发展？ 以上这些都是在成本决策环节进行的。 三、成本计划 当我们确定目标方案后，需要 参考历史资料 参考同行水平 选择一定的计算方法 以书面形式确定该方案的消耗水平。 四、成本控制 在生产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程 揭示差异原因 采取相应措施 以保证完成计划目标。 五、成本核算 在生产经营过程中，需要 记录成本计划执行的结果 反应成本控制的成果 为制定产品价格提供依据 以上这些可以通过成本核算完成。 六、成本考核 生产经营结束后，我们需要 奖励先进 鞭策后进 分清责任 以上这些都是在成本考核环节进行的。 七、成本分析 在生产经营结束后，需要 认识和掌握成本变动的规律 为下一轮生产编制合理的成本计划 为新的经营决策提供依据 以上这些可以通过成本分析完成 反映职能（首要职能） 监督职能（事前、事中、事后） 思考 成本会计各个职能之间的关系是如何的？ 成本会计的对象 成本会计的工作组织 一、成本会计机构 企业的成本会计机构，是在企业中直接从事成本会计工作的职能部门。 二、成本会计人员 成本会计人员是专门从事成本会计工作的专业技术人员。 成本会计人员应具备廉洁奉公、遵纪守法、实事求是、坚持原则的