必修一第四章第二节生物膜新课件.ppt

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必修一第四章第二节生物膜新课件.ppt

5、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入该细胞的叶绿体基质内,共穿过的磷脂分子层层数是( ) A. 6 B. 8 C. 12 D .16 B 下一页 静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模式图 返回 返回 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 返回 一、对生物膜结构的探索历程 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 主讲人:刘博宇 时间: 人物: 实验: 结论: 资料一 膜是由脂质组成的. 19世纪末 1895年 欧文顿(E.Overton) 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。 2.在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行 提取、分离和鉴定吗? 有必要,通过鉴定能更准确地说明问题 3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离 和鉴定呢? 当时的技术不能实现 1.最初认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对 现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定? 从生理功能上入手,通过对现象的推理分析的。 胆 碱 磷酸基 甘 油 脂肪酸 磷脂是一种由甘油,胆碱,脂肪酸和磷酸所组成的分子. 单层磷脂分子在空气——水界面上 是如何排布的呢? 时间: 人物: 实验: 结论: 资料二 细胞膜中的磷脂是双层的 1925年 荷兰科学家Gorter和Grendel 从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面 积是细胞膜的2倍 双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢? A B C 小资料 科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过生物膜,并且生物膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶溶解。 这些事实说明了什么? 20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明:膜的主要成分是脂质和蛋白质. 时间: 人物: 实验: 提出模型: 资料三 思考 “三明治”结构模型有什么不足? 把生物膜描述为静态的刚性结构,这显然与膜 功能的多样性相矛盾。 1959年 罗伯特森(J.D.Robertsen) 在电镜下看到细胞膜由“暗-亮-暗”的三层结构构成。 生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质” 的三层结构构成的静态统一结构 能不能举一些例子来说明生物膜不是静态的? 返回 白细胞吞噬病毒的过程 时间: 人物: 实验: 资料四 1970年 Larry Frye等 将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后,让两种细胞融合,杂交细胞一半发红光、另一半发绿光. 时间: 人物: 实验: 结论: 资料四 1970年 Larry Frye等 将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后,让两种细胞融合,杂交细胞一半发红光、另一半发绿光,放置一段时间后发现两种荧光染料均匀分布 细胞膜具有流动性 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图 时间: 人物: 提出: 1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型 流动镶嵌模型的基本内容: 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。 2、蛋白质分子或镶嵌,或全部,部分嵌入,或横跨磷脂双分子层。 3、生物膜具有一定的流动性。 4、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。 5、除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合而成的糖脂。 ①磷脂内外两层所含的蛋白质种类和数量不同,呈现了膜的不对称性; ②糖类在细胞膜中的分布很少,并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂分布在膜的外表面,也呈现了膜的不对称性. 因此,根据糖蛋白的分布,可以判断细胞膜的内外侧。 膜的不对称性 1.生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢? 生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。 2.纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程,实验技 术的进步所起到怎样的作用? 实验技术的进步起到了关键性的推动作用。 思考 3.分析生物膜模型的建立和完善过程,你受到哪些启示? ⑴科学发现是很多位科学家共同参与,共同努力的结果。 ⑵科学研究的过程离不开技术的支持。 ⑶科学研究需要理性思维和实验结合,需要在实验和观察的基础上,通过严谨的推理和大胆的想象,提出假说,再通过实验进一步地去验证。 ⑷科学研究的过程是一个不断开拓,继承,修正和发展的过程。 ⑸科学家的

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