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快速消费休闲食品营销资料.ppt
三 营销分析 营 销 目 标 (三) 徐福记两个十年以来的发展,将一流现代化的管理、全面提升、厚植实力与竞争力,继续持续专注深耕中国这个巨大的市场,另一步则是为迈向世界顶尖品牌而奋斗,将徐福记成功打造成糖点食品中的世界知名品牌。 三 营销分析 营 销 战 略 (四) 1、完全差异化的竞争策略 第一是在品牌传播方面,同类竞争品牌主要是通过传统的主流媒体的品牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终端的传播建立和提升品牌。 第二是在销售通路方面,同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福记主要是通过自己的销售公司和直营终端销售产品。 第三是在产品规划方面,以各种规格包装产品的销售为主,散装产品为辅;而徐福记是以散装产品的销售为主,包装产品的销售为辅。 三 营销分析 营 销 战 略 (四) 2、模式新颖的销售策略 3、低调传播,成就品牌的宣传策略 4.单一价格的价格策略 5. 全新的产品策略 三 营销分析 建 议 (五) 徐福记应尽可能多的把企业有限的资源集中用在某个市场领域。通过对竞品的分析和对消费需求的市场细分,做出有特色的产品进入适合自己的细分市场。 找准产品的目标市场,做适合目标消费群体需求的产品利用同类产品不同的口味、不同的包装、不同的价格完全覆盖同一细分市场 四 方案总结 1.产品品质要好,口感要好到消费者吃了还想吃,如果做不到请不要盲目推广。 2.产品的定价策略要使企业有维持发展的利润空间,不要轻易与竞品打价格战 。 3.产品终端销售的方法也可以根据不同的产品品类不断创新 。 4.成功营销中的品牌力、产品力和销售力一样重要,一个都不能少 。 快速消费 休闲 食品 营销分析 目 一、 行业简介二、 产品简介 三、营销分析 (一)产品简介 (二)定位 ????? (三) SWOT分析 (四) 糖果营销目标 (五)营销战略?????? (六)建议 四、方案总结 录 (每个品牌略有差异) 一 前言 民以食为天,在中国市场中休闲食品的消费人群广泛,竞争品牌众多,其引发的“营销大战”也尤为激烈。 正是因如此,食品类品牌很注重采用比较创新营销方式来超越对手。整合营销理念顺应了经济发展的状况和市场竞争情况变化的需要,从根本上改变以往企业市场营销活动呈现出的零碎、静态而缺乏长远目标的市场操作的特点,符合社会经济发展潮流及其对企业市场营销所提出的新要求。可以说整合营销是21世纪企业可持续的竞争优势。 随着消费者水平的日益提高,对品牌的认知度的提高,消费者对消费场所的观念改变,购物便利性的需要;对于糖果的选购人们更加注重健康,口味; 而且现在许多品牌的糖果也占据了一大部分市场,市场竞争异常激烈,新产品不断推出;品牌纷纷介入,占资源优势;产品利益点已上升到口味、情感、功能?功能性糖果成为主流。 营销环境 以德芙巧克力为例 二 产品简介 1986年,玛氏食品将德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,续写着德芙的传奇,他的流行,持续至今。 其主要产品有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力等。 德芙品牌在市场上具有较好的品牌知名度,同时德芙巧克力的消费者具有较高的品牌忠诚度,并且在不断地通过口碑传播,影响着其他消费者。 三 营销分析 定 位 (1) 德芙于1989年进入中国市场,综合考虑了巧克力的各种特点,坚持差异化发展战略。首先,利用价格战略将自身定位在中高档巧克力品牌,其次,德芙巧克力和其他巧克力品牌相同,保持着巧克力一贯作为爱情信物、代表浪漫的特点,带给人们一种幸福甜蜜的品牌联想,此外,德芙产品一贯坚持原料优质化、工艺科学化、品牌多样化、包装精美化以及产品组合化战略。进而和其他巧克力品牌形成了差异点,弥补市场空白更容易获得市场青睐 ,强化他们的品牌忠诚度,从而建立品牌优势。 三 营销分析 SWOT 分 析 (二) 优势:1.金融资源。德芙在金融资源上占有一定的优势,德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司投资的。在资金方面占有了绝对的优势。可以不断地投入很大资源进行整合营销传播。2.市场知名度:因广告语“牛奶香浓,丝般感受”使得德芙的品牌形象优良,在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为25%, 知名度为60%。3.巧克力市场需求量大,巧克力已成为各种节日送礼的首选。 三 营销分析 SW
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