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快乐食客养生餐饮股份有限公司 快乐食客 目录 公司介绍 产品介绍 市场分析 营销策略 快乐食客 公司介绍 快乐食客养生餐饮股份有限公司是一家以“养生，从一日三餐开始，让养生成为我们的一种习惯”为宗旨，为广大顾客，尤其是身体欠佳、注重养生的人群提供营养均衡、绿色科学、搭配合理、自然养生的餐饮产品，同时集食品研发、技术开发、餐饮咨询、优质服务为一体的综合性餐饮企业。公司致力于传统与科学相结合的饮食文化和健康饮食文化的传播与推广，立志成为餐饮养生领域的领头羊。公司有精准的市场定位和精干的运营团队，以优良的品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以全方位的支持服务体系为保障，以前沿的科学创新为亮点，做一家消费者信得过的优秀餐饮公司。 快乐食客 1.公司宗旨：养生，从一日三餐开始，让养生成为我们的一种习惯为顾客提供优质合理的餐饮服务，提高消费者合理膳食，以食养生的意识，促进顾客养成良好的餐饮习惯，提高国人身体素质。 2.经营理念：“投资是一项经营人才的业务”，我们公司的经营理念是：“人才 + 顾客 = 利润”！如今餐饮界市场竞争激烈，一个新公司要想在如此残酷的市场竞争中站稳脚跟，拥有人才和顾客才是硬道理。 3.服务理念：“传统而科学，绿色又健康，安全且合理，顾客至上，方便快捷” 快乐食客 产品介绍 养生餐厅所推出的餐饮产品不同于其他餐厅，其特点是针对性强，更加营养、科学、健康、安全。通过平时日常的用餐来“对症下药”，让消费者在“吃饱，吃好”的基础上，达到以食养身的目的，在日常饮食过程中轻松享受健康。 由于公司主要围绕养生这一主题，我们将产品分三类来经营: 快乐食客 （1）核心产品：通过合理搭配各种食材进行养生的餐饮：核心产品分为主菜系与副菜系，主菜系主要是以大家日常饮食为基础通过合理搭配对不同的消费者进行营养与人体所需元素的补充；副菜系主要是针对主菜系而所加设的与其搭配的菜系，使得消费者能得到更好的养生效果。其次，研发并及时推出特色餐饮品与套餐（招牌菜），作为养生的“名片”。并以此类餐饮产品为中心进行宣传营销与产品拓展； （2）形式产品：主要是发放一些不同需求者的养生宣传册，养生专业咨询等说明，是消费者能够更好的了解养生餐厅以及自己所需的养生食物； （3）核心服务：食疗养生师主要在餐饮机构和养生相关机构等从事专门食疗养生配餐和咨询工作。根据不同的人群、不同年龄段、不同体质,在不同的季节,选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,烹制具有色、香、味、形、气、养的食物。这些食物既是美味佳肴,又能养身保健、防病治病,能吃出健康,延年益寿。 快乐食客 套餐:套餐是我们餐厅的招牌菜，针对不同的顾客我 们推出了不同的套餐，这样使我们的餐厅具有 自己不同的特色，进而吸引更多顾客。下面介 绍几种不同套餐： 对于儿童：一、牛奶鸡蛋麦片； 二、玉米瘦肉粥；　 三、火腿鸡蛋三明治、牛奶　 四、红豆黑米红枣粥； 　五“家乐氏”早餐（有玉米片、可可米等）泡牛奶 六、牛肉鸡蛋煮通粉、鲜橙汁； 　 七、花生酱烤面包、苹果汁 快乐食客 对于成人：早餐： 　　1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 　　2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 　　3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 　　4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 　　5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 　　6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 快乐食客 午餐： 　　1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦 　　2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 　　3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 　　4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 　　5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 　　6、主菜：肉