北华大学--植物生理学名词解释总结.doc

第一章 名词解释 （植物的水分生理） 1、半透膜：亦称选择透性膜。为一类具有选择透性的薄膜，其允许一些分子通过，限制另一些分子通过。理想的半透膜是水分子可自由通过，而溶质分子不能通过。 2、压力势：指细胞吸收水膨胀，因膨压和壁压相互作用的结果，使细胞液的水势增加的值。符号：ψp。 3、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。符号：ψw。 4、渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用ψπ表示。溶液中的ψπ=-CiRT。 5、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 6、束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。7、质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间隙的移动过程。8、渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。9、根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。 10、共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移动途径。11、水的偏摩尔体积：指在一定温度和压力下，1mol水中加入1mol某溶液后，该1mol水所占的有效体积。12、化学势：每摩尔物质所具有的自由能就是该物质的化学势。13、内聚力学说：亦称蒸腾-内聚力-张力学说。是根据水分的内聚力来解释水分在木质部中向上运输的学说，为H·H·Dixon与O·Rener在20世纪初提出的。 14、皮孔蒸腾：指水分通过树干皮孔进行的蒸腾，占植物的水分蒸腾量之比例很小。15、气孔蒸腾：是水分通过叶片气孔进行的蒸腾，它在植物的水分蒸腾中占主导地位。16、气孔频度：指1cm2叶片上的气孔数。17、水分代谢：指水分被植物体吸收、运输和排出这三个过程。18、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。19、蒸腾作用：指水分以气体状态通过植物表面从体内散失到体外的现象。 20、蒸腾速率：又称蒸腾强度。指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。(g.dm-2.h-1)21、蒸腾系数：植物制造1g物质所需的水分量(g)，又称为需水量，它是蒸腾比率的倒数。22、水孔蛋白：是一类具有选择性、高效转运水分的膜通道蛋白。23、吐水：指植物因为根压的作用自未受伤的叶尖、叶缘通过水孔向外溢出液体的现象。在作物栽培中，吐水多发生于土壤水分充足，空气温度较高时，通常以傍晚至清晨最易出现。 24、伤流：指从受伤或折断组织溢出液体的现象。25、生理干旱：盐土中栽培的作物，由于土壤溶液的水势低，吸水困难，或者是原产于热带的植物低于10℃的温度时，出现的萎蔫现象。26、萎蔫：植物在水分严重亏缺时，细胞失去膨胀状态，叶子和幼茎部分下垂的现象。 1．植物体内水分以 和 两种状态存在。 2．植物细胞有3种吸水方式，分别为 、 和 。 3．植物主要以 与 两种方式散失水分。 4． 对高大植物中的水分运输具有重要意义。 5．影响蒸腾作用的主要环境因素除了光照强度、温度、水分供应外，还有 和 。 6．如果空气的相对湿度升高时，植物的蒸腾速率会 。 7．如果束缚水/自由水的比值越小，则代谢 ，比值越大，则植物抗逆性 。 8．一个具有液泡的成熟细胞的水势等于 ，其中 被忽略不计。 9．形成大液泡的植物成熟细胞，其吸水主要靠 。 10．一粒玉米的干种子，把它丢进水中，其主要靠 吸水。 第一章 简答、论述、实验设计 1、植物细胞为什么是渗透系统？ 2、细胞吸水有几种方式？ 3、试述根压产生机理（渗透理论）. （渗透理论）：根部导管四周的活细胞由于新陈代谢，不断向导管分泌无机盐和有机物，导管的水势下降，而附近活细胞的水势较高，所以水分不断流入导管。 4、试述气孔运动机理. 5、试述外界环境因素对蒸腾速率的影响. 6、将植物细胞分别放入纯水1MOL.L-1的蔗糖溶液中，其渗透势、压力势和水势及细胞体积的变化. 7、实验设计 1）、如何测定植物蒸腾速率. 第二章 名词解释 （植物的矿物营养） 1、矿质营养：亦称无机营养，指植物在生长发育时所需要的各种化学元素。 2、必需元素：指植物正常生长发育所必需的元素，是19种，包括10种大量元素和9种微量元素 3、大量元素：亦称常量元素，是植物体需要量最多的一些元素，如碳、氧、氢、氮、磷、钾、硫、钙、镁、硅等。 4、胞饮作用：指物质吸附于质膜上，然后通过膜的内折而将物质转移到细胞内的过程。 5、交换吸附：指根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附。这时，总有一部分离子被其他离子所置换，这种现