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基本概念及计算 1、数量库存：某商品在门店中的库存数量。? 2、金额库存：某商品在门店中的库存金额，包含进价库存金额和预计售价库存金额。 ?3、周转率：??周转次数=365/周转天数??周转率(周转次数) ?4、周转天数：周转天数=日均库存/日均销量? 5、平均库存：一定时间周期内的商品的平均库存。有日平均库存、月平均库存、年平均库存。? 6、类别或柜组库存周转分析。? 7、销售预算：针对日、月、年以及重大节假日的销售的预算。所有门店的总预算按比例划分到各个商品大类，各部门所有商品大类的预算和，即为本部门的预算。? 8、销售增长率：同去年同期对比销售的增长幅度。以月至今或年至今进行累计。???????? ??销售增长率=（本期销售—上期销售）/上期销售? 9、单品平均价格：门店所经营所有商品的平均价格。 单品平均价格=所有单品单价之和/单品个数? 10、销售：每日门店的无税销售金额。部门下的各个商品大类的每日销售金额的和即为部门销售额。? 11．销售数量：门店全部商品的销售数量的和。部门下商品大类的销售数量的和为部门的销售数量? 12、商品最大周转天数＝(毛利-固定费用-税金)/商品日增长费用? 商品库存金额＝平均月销售额×商品最大周转天数? 13、商品标准周转＝（商品毛利－商品固定费用－商品销售税金－目标利润）／商品日增长费用? 14、周转：便利店平均周转15天左右，优秀企业7天；标超平均周转21天左右，优秀企业15.8天；大卖场基本在32天左右。 ?（二）?库存分析手段? 1．单品的库存数量和库存进价、售价金额数据。? 2．商品大类的库存金额和部门的库存金额以及门店的库存金额数据。 经销应付帐款小于库存余额预警：（应付帐款+应付票据）-已结算金额0? 说明：结算赤字，财务管理结算方面有问题，赤字越多，财务结算越有问题。? 人事费用率＝人事费用÷销售净利润 说明： 比率越高，表示员工创造的营业额越低或人事费用越高；比率越低， 表示员工创造的 营业额越高或人事费用越低。 广告费用率＝广告费÷销货净额 说明： 比率越高，表示广告所创造的营业额越低；比率越低，表示广告所创造的营业额越高。? 商户租金费用率＝租金÷销货净额 说明：比率越高，表示租金高，对经营不利；比率越低，表示地点选择越佳。? 营业费用率＝营业费用÷营业收入 说明： 比率越高，表示营业费用支出之效率越低；比率越低，表示营业费用支出之效率越高。 损益平衡点＝门店总费用÷毛利率 说明：损益平衡点越低，表示获利时点越快；损益平衡点越高，表示获利时点越慢。 损益平衡点与销售利润比＝损益平衡点÷销货净利润? 说明：比率若小于１，表示有盈余，比率越小，盈余越多；比率越大于１，表示有亏损，比率越大，亏损越多。 经营安全力＝１－（损益平衡点÷营业额） 说明：点数越高，表示获利越少；点数越低，表示获利越少。 投资回报率＝净利÷总投资额（资本） 说明：比率越高，表示资本产生的净利越高；比率越低，表示资本产生的净利越低。 品效分析＝品类营业收入÷品项数目 说明：品效越高，表示商品开发及淘汰管理越好；品效越低，表示商品开发及淘汰管理越差。 单位平效率分析＝营业总收入÷营业面积 说明： 面积效越高，表示卖场（全场）面积所创造的营业额越高；面积效越低，表示卖场（全场）面积所创造的营业额越低。? 人时生产率＝营业收入÷人员总工作时数 说明： 人时生产率越高，表示人员工作效率越好；人时生产率越低，表示人员工作效率越差。? 来客数＝依收据（发票）数目（通行人数×入店率×交易率） 说明：来客数越高，表示客源越广；来客数越低，表示客源越窄。? 客单价分析＝营业额÷来客数 说明：客单价越高，表示一次平均消费额越高；客单价越低，表示一次平均消费额越低。 交叉比率＝毛利率×存货周转率 说明：交叉比率越高，表示越是利润所在；交叉比率越低，表示越不是利润所在。 大分类构成比＝大分类销货净额÷总销货净额 说明：分析各大分类产品占销售净额的比例。 2、人员安全力分析指标 人员流动率＝期间内离职人数÷平均在职人数 说明：比率越高，表示人事越不稳定；比率越低，表示人事越稳定。 3、生产率分析指标 平均每人营业收入营业额÷门店员工人数 说明：比率越高，表示员工绩效越高；比率越低，表示员工绩效越低。 员工生产力＝营业毛利÷门店员工人数 说明：比例越高，表示员工生产力越高；比例越低，表示员工生产力越低。 卖场使用率＝卖场面积÷全场面积? 说明：比率越高，表示使用率越高；比率越低，表示使用率越低。 人员守备率＝卖场面积÷平均工作人数 说明：比率越高，表示每人负责面积数越多；比率越低，表示每人负责面积数越少。 劳动分配率＝人事费用÷营业毛利 说明：比率越高，表示员工创造的毛利越低；比率越低，表示员工创造的毛利越高。 4、成长达成率