咖啡厅深入设计.ppt

设计要点 建筑立面设计 1.设计概念在立面的表达 2.立面设计与建筑形体的关系 整体的虚实关系 实体的开窗方式 Tankertanker Design Tankertanker Design Tankertanker Design 咖啡厅深入设计 目录 CONTENTS 案例分析 设计要点 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 位于京城知名的琉璃厂古文化街街口,原本是一家经营中国书画出版物与古籍图书的书店。店面是在上世纪80年代由政府统一兴建的钢混仿古建筑，总面积约300平米，地上二层，地下一层。 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 在如今的信息时代，以往书店的单一模式已经无法吸引读者，如何对传统书店进行升级，是每一个书店经营者考虑的难题。荣宝斋咖啡书屋就是尝试将书屋与咖啡厅进行业态混合，以复合的经营模式和多样的体验来吸引更多的读者参与。伴随着一杯浓香的咖啡，让人与人、人与书、人与自然交流对话，营造慢节奏的轻松、舒适的阅读环境。 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 改造过程 原本是一家经营中国书画出版物与古籍图书的书店。 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 首层透视 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 首层平面 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 二层平面 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 剖面图 案例分析 荣宝斋咖啡书屋 分解轴测图 案例分析 法国“红石”学校餐厅 项目面积939 平方米 这是一座外表皮采用类岩石机理的学校增建建筑。建筑师引用地心游记中地下岩层里岩石大厅意向，向我们描述了他们内心中的原始想象。 案例分析 法国“红石”学校餐厅 新建筑位于住宅区当中，是相邻的两所学校合并而产生的产物。其坐落在两个学校的交汇点，以独特的岩石外貌统一场所。 案例分析 法国“红石”学校餐厅 建筑的底部被挑空，森林树木般的结构支撑挑起上方“巨石”，巨石下灰空间作为幼儿园到达餐厅的通道，同时限定的边界防止幼儿穿越到马路上。整个建筑像是树屋与岩石屋的混合体。 案例分析 法国“红石”学校餐厅 建筑的底部被挑空，森林树木般的结构支撑挑起上方“巨石”，巨石下灰空间作为幼儿园到达餐厅的通道，同时限定的边界防止幼儿穿越到马路上。整个建筑像是树屋与岩石屋的混合体。 案例分析 法国“红石”学校餐厅 建筑首层平面图 案例分析 法国“红石”学校餐厅 建筑二层平面图 案例分析 法国“红石”学校餐厅 建筑立面图 案例分析 Cafe la Miell 日本Suppose设计工作室 由Suppose Design Office设计的Cafe La Miell位于日本新居滨(Nihama)的中心地带。旧的Cafe La Miell咖啡厅座位有限，不足以容纳大量的客人。因此，客户计划在街对面建一栋可容纳80个座位的新的Cafe La Miell楼，周围有更多的停车区域，同时更希望这栋新的建筑可以成为此区域的一个地标。 案例分析 Cafe la Miell 日本Suppose设计工作室 新的咖啡厅为错层式设计，一层位于地下一米处，另一层与街面平行，这种设计也是客户所要求的。 案例分析 Cafe la Miell 日本Suppose设计工作室 建筑的横梁由钢和混凝土柱子支撑，形成了一种空间和结构对话的格局。 案例分析 Cafe la Miell 日本Suppose设计工作室 建筑的横梁由钢和混凝土柱子支撑，形成了一种空间和结构对话的格局。 目录 CONTENTS 案例分析 设计要点 设计要点 内部空间布置 1.座椅排布与人的行为流线 设计要点 内部空间布置 1.座椅排布与人的行为流线 设计要点 内部空间布置 1.座椅排布与人的行为流线 设计要点 内部空间布置 1.座椅排布与人的行为流线 2.家具布置对于空间的营造 空间的分隔与围合 设计要点 内部空间的细部设计 1.建筑材料的运用 金属材料 玻璃 混凝土 木材 设计要点 内部空间的细部设计 1.建筑材料的运用 2.细部设计的人情化与趣味化 设计要点 内部空间的细部设计 1.建筑材料的运用 2.细部设计的人情化与趣味化 以白色为主的餐厅内部也有部分墙面采用了外表皮的红色“石材”，两相对比，视觉效果明晰强烈。 设计要点 建筑立面设计 1.设计概念在立面的表达 引用地心游记中地下岩层里岩石大厅意向 设计要点 建筑立面设计 1.设计概念在立面的表达 简洁的几何造型使这栋新的建筑可以成为此区域的一个地标。 Tankertanker Design Tankertanker Design Tankertanker Design