旅游景区经营管理说课稿.pptVIP

说课内容 课程定位 1. 本课程的性质 是旅游（酒店）管理专业的专业必修课。 是一门理论与实践紧密结合的课程。 2. 本课程的作用 在本专业的课程体系中处于重要地位，且与其他课程衔接得当。 对学生职业能力的培养起明显的促进作用。 课程定位 3. 教学目标 专业知识目标： 深入认识旅游景区相关的基本概念和理论知识，形 成扎实的旅游理论知识功底；掌握现代旅游景区经 营管理过程中的基本策略和运作技巧；经过课程学 习，学生应该能够完成景区管理的相关工作任务。 专业素质目标： 培养与人交流与人合作的素质；提高信息搜集、分 析问题和处理问题的能力；提高服务质量意识；自 我学习、自我发展及求实创新等能力。 课程资源 课程定位 课程资源 2. 教学条件 教学仪器设备主要以多 媒体设备为主 3. 教材 普通高等教育“十一 五”国家级规划教材 ， 高等学校旅游管理专业 课程教材 课程定位 课程资源 参考书： 邹统钎主编《旅游景区开发与管理》 清华大学出版社 2008年第二版 邹统钎主编《旅游景区开发与经营景点案例》 旅游教育出版社 2003年 张凌云著《旅游景区景点管理》 旅游教育出版社 2003年 王衍用著《旅游景区项目策划》 中国旅游出版社 2007年第一版 课程内容 1. 课程模块与课时分配 课程定位 课程资源 课程内容 2. 前后课程衔接 课程定位 课程资源 课程内容 3. 课程重点和难点 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 * 旅游景区经营与管理 旅游教研室 课程资源 课程特色 考核方法 存在问题及改革思路 课程定位 课程实施 课程内容 课程定位 课程定位 课程资源 1名 2名 2名 双师型教师 教授（副教授） 中教职称教师 1. 教学团队 课程定位 课程资源 课程内容 6 第十章和第十一章 操作技能模块 2 22 第三章至第九章 操作技能模块 6 第一章和第二章 基本概念模块 实验教学课时数 理论讲授课时数 包含章节 课程模块 旅游概论 中国旅游地理 现代饭店管理 … 前修课程 顶岗实习 … 后修课程 本课程 不同类型旅游景区的营销策略 旅游景区营销程序 旅游景区游客体验的塑造与强化 旅游体验的类型及其塑造与强化 不同类型旅游景区项目的设计 旅游景区项目设计的原则和程序 旅游景区容量管理的测定 旅游景区容量的概念体系及测定方法 旅游景区解说管理重点 旅游景区解说系统及管理重点 旅游景区产品的构成 旅游景区产品的特点和构成 课程难点 课程重点 课程实施 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 新概念、新理论的引入 详解新概念、新理 论 引导学生探索解决问题的方案 小组讨论，强化锻炼，知识回顾 课程目标 项目案例导入，创设学习情 境 1. 课程设计 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 遵循原则: 教师为主导、 学生为主体 实践锻炼法 小组讨论法 探索发现法 结合现代技术教学手段 2. 教学方法 3. 学情分析 1） 学生已经熟练地掌握了旅游相关的理论知识和实践技能。 2）学生个性活泼、思维活跃、积极性高，已具备了对实际的旅游景区管理工作进行问题分析、自主学习、合作探究的意志力能力。 3）大学生程度参差不齐，两极分化早就形成，个体差异非常明显。 4）学生的抽象思维能力已经成熟。 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 1 职业性 2 实践性 3 开发性 课程特色 课程设计特色 考核方法 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 考核方法 考核方法 个人课堂表现 小组作业 期末考试 课堂提问 主动发言 出勤情况 书面作业 市场调查 口头演讲 论述题 案例分析 简答题 总成绩=个人课堂表现×30% ＋小组作业×30% ＋期末考试×40% 存在问题及改革思路 课程定位 课程资源 课程内容 课程实施 课程特色 考核方法 存在问题及改革思路 存在问题 1. 理论联系实际的手 段较单 2. 缺乏实地实践教学环节 1. 综合运用文字、图片、视频案例，以此来丰富理论联系实际的手段，增强课程教学的直观性 。 2. 以小组为单位到实地景区进行实地参观或访谈。 改革思路 * * *