中药商品学__总论16章教案.ppt

中药商品学 药学院生药学教研室 上 篇 总 论 第一章 概 论 第一节 中药商品学的基本概念 一、中药商品学的定义 二、中药商品学研究的对象 中药：是指在中医药理论指导下用于临床防治疾病的药物，包括 中药材：是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药三类。 中药饮片：是根据治疗疾病的要求，将中药材经过净制、切制或炮炙后的加工品。 中成药：是以中药饮片为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。 三、中药商品学研究范围 研究范围 包括商品名称与来源、药材产地、采制或生产工艺、商品特征、规格等级、主要化学成分、鉴别与检查、质量要求、贮藏等内容。 通过研究，分析和阐明中药商品的适用性，监测商品在流通和使用过程中质量的变化规律，制定商品的质量标准和检验方法，以利于对中药商品的全面质量管理。 第二节 中药商品学的任务 一、研究和制订中药商品的质量管理标准 二、鉴别中药商品的品种和质量 ● 中药商品的质量 ● 影响中药商品质量的因素 第三节 中药材的命名(10) 中药商品的名称具有多样性，过去一药多名的现象严重，是造成中药市场品种混乱的因素之一，故应对中药商品的命名方法和名称进行整理和研究。 一、中文名称 （一）中药材命名 根据药材主产地或集散地命名 －例如 党参、怀地黄 根据药材生长形状命名－例如 乌头 根据药材颜色命名－例如 紫草、黄柏、玄参等 根据药材气味命名－例如 五味子、甘草等 根据药用部位命名－例如 桂皮、鹿角等 （二）中药饮片的命名 1、鲜药材 常在药材名称前冠以“鲜” 字。 2、生饮片 使用原药材名称。具毒性或生熟品功效差异较大时，在生品的药材名字前常加“生”字。 3、炮制品 常在药材名字前冠以炮制方法、辅料名称或缀以炮制后形态。 （三）中成药的命名 1、单味药制剂 药材名加剂型 2、复方制剂 用处方中主要饮片的缩写名－例如 香连丸 用君药或在君药前冠以复方二字－例如 天麻丸，复方丹参片 以君药名、药味数或主要功能－例如 六味地黄丸 以药物间剂量比例或限度－例如 六一散、七厘散 以君药和服用方法结合－例如 川芎茶调散 以有效成分命名－例如 齐墩果酸片 以成方原始文献与主要功能结合命名－例如 金匮肾气丸 （四） 中文名称的类型 二、拉丁名称 第四节、中药商品的分类 （一）中药材的分类 2、商品分类代码 商品分类代码 3、其它贸易分类： 尚有四类 （二）中药饮片的分类 （三）中成药的分类 一、重要的本草学著作 《神农本草经》 成书于东汉末年，载药材365种，按医疗作用分为上、中、下三品，该书是我国已知最早的药学专著 《神农本草经集注》 梁·陶弘景著，成书于502～536年，载药材730种，按药材自然属性分为7类，记述了各药材性能、产地、采收加工等内容，”是南北朝以前我国药物知识的总结。 《新修本草》(《唐本草》) 唐·李绩、苏敬等撰，成书于659年，载药850种，按药材属性分为11部。该书由政府颁布，是我国也是世界上第一部由国家颁行的药典。首创了图文对照体例，出版不久即流传到国外，对世界医药的发展做出了重要贡献。 重要的本草著作 《经史证类备急本草》 宋·唐慎微著，成书于1108年，载药材1746种。收集了许多民间单方、验方，是现存最早的完整本草。 《本草纲目》 明·李时珍著，成书于1596年，载药材1892种、药方11096首。本书集明代以前中药学知识之大成，收载内容的广度、深度及编写质量都远远超过明代以前的本草，是我国药学发展史上的传世巨著。 该书在17世纪流传到国外，先后被译成多种文字，是当代研究中药的重要典籍之一 《本草纲目拾遗》 清·赵学敏著，成书于1765年，载药材921种。该书补充了《本草纲目》的内容，书中有716种药材是《本草纲目》中未记载的，是清代新增中药材品种最多的一部本草著作。 二、中药商品鉴别方法的发展 从中药鉴别的萌芽阶段发展到文字记述、药图阶段、商品知识的条理化阶段，直到中药商品学的形成 20世纪初期，对中药商品的鉴定工作得到了进一步发展，由于受到国外学术发展的影响，出现了一些用现代植物学、生药学、药物化学等理论和方法对传统的本草学进行整理研究的实例，开始了专门的中药教学和研究工作。 50年代以后，相继出现了众多的以中药商品为主要《中药材手册》、《中药志》、《药材学》、《药材资料汇编》内容的学术著作等书籍，分别从中药材商品的来源、鉴别特征、质量标志、商品流通等方面进行了研究和探讨，为中药商品学的形成奠定了基础。 70～80年代后期，全国部分高等中医药院校相