高层酒店大厅设计.ppt

高层酒店大厅 大堂设计 酒店的大堂是宾客出入酒店的必经之地，给客人以第一印象。酒店的大堂是宾客办理入住与离店手续的场所，是通向客房及酒店其他主要公共空间的交通中心，是整个酒店的枢纽，其设计、布局以及所营造出的独特氛围，将直接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。 大堂设计 功能 流线 风格 功能 功能是大堂设计中最基本也是最“原始”的层次。大堂设计的目的，就是为了便于各项对客人服务的实用功能，通常，大堂设计时应考虑的功能性内容包括： A酒店入口门厅的设计 B 中庭的设计 C 前台的设计 D 大堂经理 E休息等待区 F 电梯厅和电梯设备 G 娱乐休息区 H礼宾服务 I电话 J卫生间 A酒店入口门厅的设计 门厅门厅的面积指标一般为一、二级酒店为0．9～l.0m。／间、三级酒店O．7～0．8m。／间、四级酒店为0．5—0．7m。／间、五级与社会酒店为0．3—0．5m。／间。 门厅的平面布局根据总体布局方式、经营阵点及空间组合的不同要求有多种变化。最常见的门厅平面布局是将总服务台和休息区分在入口大门区的两侧，楼、电梯位于正对入口处。这种布局方式有功能分区明确、路线简捷，对休息区干扰较少的优点。 B 中庭的设计 （1）酒店中庭的设计要有满足功能需要的设施。一般的休息设施有沙发、茶几、桌子、椅子等；卫生设施有垃圾箱、卫生间等；商品销售设施有自动售货机、移动店铺或固定小卖部等。 (2)酒店中庭的设计应创造出吸引人的空间景观环境。靠有特色的环境变化和不同于日常所见的空间景象创造景观环境，如室内外借造结合，创造景观环境；自然与人工相结合，创造景观环境。 (3)酒店中庭的设计要符合共性与个性，宏伟与亲切相结合。作为社会的人，都有其共性的一面。但同时也要满足个人活动需要的私密感，在中庭中能找到适合于自己的空间环境，以满足个性的需要。因此，在中庭中可布置多种休息空间。这样，中庭这个大空间里又包含着小空间，从而使人感到既宏伟又亲切。 (4)酒店中庭的设计要结合空间与时间的变化，静中有动。完全静止的空间没有生气，而过于动乱的空间又会使人感到烦躁。因此可以巧妙地通过一系列空间来组织人流，使人既成为空间的动态因素，又是感受动态的主体，形成“人看人”的生动空间。 C 前台的设计 （1）前台是大堂活动的主要焦点，向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务； （2）前台的电脑要可以随时显示客人全部资料，平均50一80间客房设立一部前台电脑； （3）前台可以设置为柜式（站立式），也可以设置为桌台式（坐式）。前台两端不宜完全封闭，应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间，便于前台人员随时为客人提供个性化服务； （4）站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均相关。通常每50一80间客房为一个单元，每个单元的宽度可以控制在1．8m； （5）坐式前台应以办理入住手续为主，同时必须另外配置一组站式的独立结算柜台； （6）站立式前台的高度分为客用书写（1.05一l.l0m)、服务书写（0.9m）和设备摆放3个高度标准，设备摆放高度依据实际尺寸和用途分别设定。 （7）酒店电话总机室可以安排在前台办公室区域，更方便管理。 （8）贵重物品保险室由前厅部人员管理，客人和工作人员分走2个入口，室内分为可视而分隔的2部分，类似银行的柜台。客人入口应尽量隐蔽，安全监控录像要安装到位。 D 大堂经理 一般设在大堂的某个角落，以处理前厅的业务。 座式单元的组合，通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台、2把客人沙发椅、1把经理值班沙发椅、块型地毯、台灯、绿化盆栽、背景艺术陈设品等，面积约为8一12 ㎡ 。座式大堂经理台的位置应可以看到大门、前台和客用电梯厅的出入口；座式大堂经理区域是大堂的一个景点，其家具、灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准，风格、尺度和式样应与大堂环境相协调。 E休息等待区 作为旅客进店、结账、接待、休息之用。设计时需考虑方便登记 不受干扰 有良好的环境等三方面的因素。 休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用，通常与流程分开或部分地分开，占用大堂面积的5％一8% 休息区是免费使用的，但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域，起到引导客人消费的作用； 高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配，可以使休息功能兼具观赏功能，以赢得客人的好感。 F 电梯厅和电梯设备 电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置，最好把电梯设在走廊的中部，使旅客向任何