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毕 业 论 文
题目:江苏越秀食品有限公司营销策略研究
姓 名: XXX
学 号: 201XXXXXXXX
学 院:
专 业:
指 导 教 师:
协助指导教师:
201 年 月 日
摘 要
随着高新技术在食品工业中的应用,中国速冻食品行业目前已成为最具竞争力的行业之一。但是我国在加工技术、质量管理等方面与发达国家相比还存在较大差距,因此我国出口的速冻食品频遭国外安全壁垒和技术贸易壁垒的冲击。企业经营成本逐年上升,但效益却不理想,营销策略上急需解决的问题比较突出。
本文从基本理论出发,结合江苏越秀食品有限公司的发展实际展开论述。首先,本文综述了国内外营销组合策略研究的相关概念,描述了速冻食品行业发展现状及趋势:速冻食品企业间竞争压力不断增加,人们对速冻食品出现多样化需求,速冻食品市场发展前景依旧广阔。其次,采取实地调查和访谈相结合的方式对该企业现有的营销策略进行了详细的研究,分析了由于企业营销观念落后、资产及技术水平限制以及对品牌重视度不够等原因造成公司存在产品同质化,产品价格调整不及时,渠道规划不合理以及促销方式简单等营销问题。最后,本文以4Ps为基本框架,全面考虑企业自身资源和环境特点,为公司在产品方面提出要创新产品,增加产品附加值等解决对策;在价格方面提出要完善价格体系,制定多元动态价格等解决对策;在渠道方面提出要对渠道成员加强掌控,拓展电子商务渠道等解决对策;在促销方面提出要多种促销方式结合等具体的解决对策。同时也希望能为其他中小食品工业企业提供一些发展思路和借鉴方案。
关键词:速冻食品企业 冷冻食品行业 营销策略
Abstract
With the high and new technology applied in the food industry, the frozen food industry has become one of the most competitive industries at present. However, compared with developed countries, there is still a larger gap in processing technology and quality management in China. Therefore, frozen food that our country exported by the impact of foreign safety barriers and technical barriers to trade. Enterprise management costs rise year by year, but efficiency is not ideal. An obvious urgent problem on the marketing strategy needs to solve.
In this paper, starting from the basic theory, according to the actual development of Jiangsu Yuexiu food co., LTD spreads out exposition. At first, this paper summarizes the relevant concepts of marketing mix strategy research at home and abroad and the present situation and trend of development of the frozen food industry; the competition pressure between frozen food enterprises is increasing. People have diversification requirements with frozen foods. The market development prospect of frozen food is still promising. Secondly, taking the way of combination of field survey and the intervie
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