第七章消化系统资料.ppt

思考： 1、我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育，各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗？ 2、对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？ 消化系统的功能 把外界摄取的食物转化为身体所需要的营养物质，并经血液将营养物质运送到全身各系统器官，供人体生长发育和维持生命活动。 我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化管内被分解成简单的溶于水的物质才能被人体细胞吸收，而起关键作用的则是消化腺。 小故事 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。 唇腭裂 舌乳头： 　　 丝状乳头　　 菌状乳头　 （含味蕾） 　 轮廓乳头 　 　　 舌扁桃体：舌根粘膜内，由淋巴滤泡组织构成许多大小不等的结节状突起。 　 胃的四种类型： 牛角型、钩型、瀑布型及长型。 胃的功能 （1）接受功能：食物经口腔、食道而进入胃内。如果胃的贲门部功能障碍，食物可能难以顺利进人胃。 （2）贮存功能：胃的最大容积可达3000毫升。胃壁还具有良好的顺应性，使胃内的压力与腹腔内的压力相等，当胃内容量增加到1500毫升以上时，胃腔内的压力和胃壁的张力才有轻度增高。此时，人就会感觉到已基本“吃饱”了。 　　 不同的食物在胃内停留消化的时间不同，进食的液体，仅停留5～10分钟，糖类食物如大米、面食停留约1小时，蛋白质停留约2～3小时，脂肪停留4～5小时。混合性食物，停留约3～4小时。 （3）初步消化功能：胃壁能分泌胃酸和胃蛋白酶，在二者的共同作用下能使食物中的蛋白质初步分解消化，而且还能杀灭食物中的细菌等微生物。 （4）运送及排空功能：食物一旦进入胃内可刺激胃蠕动，起始于胃体以上，逐渐向幽门方向蠕动。一般每分钟3次的频率蠕动。蠕动能使食物与胃液充分混合，形成半液状的食糜，由胃窦将食糜排入十二指肠；胃窦部肌肉较厚，收缩力强和蠕动速度快，所形成的压力比十二指肠球部为高。 直肠 直肠骶曲：凸向后，距肛门7~9cm 直肠会阴曲：凸向前，距肛门3~5cm 直肠壶腹：直肠下段肠腔扩大 直肠横襞：最大者距肛门7cm 概 述 特点： 1、“最” 最大的腺体、最大的消化腺、最大的实质性脏器 新陈代谢最活跃、功能复杂 2、胚胎时期具有造血功能 3、血供极为丰富，双重血液供应 肝固有动脉 红褐色 肝门静脉 4、柔软、脆弱、易破裂 大出血 “人体化学工厂” 1、分泌胆汁，促进脂肪的消化吸收 2、参与对蛋白质、脂类、糖类和维生素等营养物质的合成、转化与分解 合成储存糖原 减少脂肪酸的氢离子数，使饱和脂肪酸为不饱和脂肪酸，有利于脂肪分解转化 3、具有防御和解毒功能 参与对激素、药物等物质的转化和解毒 4、凝血、止血功能 产生多种凝血物质（如多种凝血因子），具有凝血功能 合成抗凝物质肝素 5、参与胆红素的代谢 血红蛋白 间接胆红素 直接胆红素 排入肠道。 肝的血液循环 肝固有动脉 入肝血管 门静脉 肝的血管分 出肝血管 ：肝静脉系 肝脏属双重血管供应,这是与腹腔内其他器官不同的。 肝血供的1/4来自肝动脉，进入肝脏后分为各级分支到小叶间动脉，将直接来自心脏的动脉血输入肝脏，主要供给氧气。 肝血供的3/4来自于门静脉，门静脉把来自消化道含有营养的物质送至肝脏合成、解毒，一部分排入血液，供机体利用；其余暂时贮存在肝细胞内（肝糖原），以备需要时利用 。 门静脉的特点 收集消化道静脉血 门静脉系无功能性静脉瓣，压力增高，易返流 门静脉系与上下腔之间有吻合支血管，正常血流量少。 肝硬化引起门静脉压力增高，侧枝循环开放，