店面的日常管理资料.ppt

店面的日常管理 店长是店面的的最高管理者，同时也是企业委托管理的经营者，也是店面的核心人物，店长的管理直接影响到店面的经营状况。 店面的日常管理 销售管理 人员管理 货品管理 店面形象管理 顾客管理 店面日常管理 销售管理 目标决定方法，还是方法决定目标； 行动措施； 店面的日常管理 人员管理 合适的人干合适的事（了解每个人的性格） 尊重员工的自尊心(不要在人多时去批评员工） 关心员工的疾苦； 店长在处理事情时一定要公平公正； （奖金分配表、平时工作） 在要求员工的同时自己一定要以身作则； （日常行为、开完店长会不回店员工的想法？） 店面日常管理 人员管理 人员定项管理； (一对一责任；人人头上有指标） （日常工作定项管理、销售目标定项管理、品牌定项管理定项、大型活动定项；） 及时激励；（可以建立激励基金） 店面日常管理 货品管理 保证货品的干净整洁 ； （店面形象、企业形象，以及带给顾客的一种感受） 每天及时补货，分析畅销与滞销； 掌握店内货品的库存及退货比； 减少脏品产生； 货品的正常流转；（出货流程及退货流程） 出货工作流程 在箱子上写青店名，和送货单一致； 在接到货时要看店面是否一致，外包装是否破损，确定箱数后给司机签字； 开箱验货时，先看单据否和本店一致； 验货出现短少情况，第一时间上报行政中心，并保留现场。 验货无误后将货品归位； 退货工作流程 在店中整货（货品包装，吊牌等） ； 记录货品明细单（店中备留一份）； 按规定时间返回库房，并记录箱数。 按规定时间退货； 拿回退单核对数量。 店面日常管理 店面形象管理 了解公司店面形象检查的标准； 每位导购要熟知检查标准； 做好日常卫生及陈列； 卖点清晰； 店面日常管理 顾客管理 做客户价值； 怎样更多的收集老顾客 （多办贵宾卡）； 店面日常管理 让我们为打造专业的金淼连锁体系而努力加油！ 促销工作流程 促销前 1.确定促销时间，地点，及当天的天气情况； 2.准备好相应的活动货品，两个店面以上写清分配比例。 3、将促销节点控制表发至邮件平台； 4.准备好相应的道具及氛围（pop，气球，拱门，音响，话筒） 5.准备好零钱，做好人员定向，协调好车辆。 6.做好前期的宣传工作，扩大影响力。 促销工作流程 促销中 1.布置好外部的氛围，给顾客全新的感觉，即活动当天的造势。 2.给导购定向，告诉其卖点，主推产品。 3.导购PK，制造氛围，吸引顾客。 4.及时补货，不足的及时调整。 促销工作流程 促销后 外部氛围调整完毕； 活动产品退库； 及时激励； 总结不足； * * 店面管理与工作流程 日常工作流程 到岗时间（8：20分）——营业前准备 打扫卫生； 将模特放在店外或显著的位置； 开启店内照明； 开启POS机联网，准备好零钱 日常工作流程 开始营业（8：30分）—1、晨会（5—10分钟） 总结昨天的销售情况； 即时激励——表扬做得好的方面，指出需要调整的地方； 给每个导购一个清晰的目标；（应达的销售额） 对当日的主推点及卖点达成共识； 二次销售的重点（新品、主卖点、特价品）； 新品知识的讲解及卖点介绍； 相关的陈列知识及调整方向； 日常工作流程 开始营业（8：30分）——1、晨会（5—10分钟） 晨会是给导购一个清晰的售货方向及目标； 同时，在晨会中多注意鼓励员工，让她们每天都有一个好心情，因为情绪会影响销售的积极性，这样更能让挖掘出每一个导购销售潜力。—多做即时激励 作为店长要以饱满的精神状态及最佳的情绪，才能带给店员一个好心情，对待导购一定要多肯定少批评才能激发大家的上进心。 日常工作流程 开始营业（8：30分）—— 2、调整陈列 刚开始营业时候一般客流较小，可以利用这段时间调整陈列； 给模特换样衣； 擦橱窗、货柜、门等； 调整陈列把所有陈列规范化； 拥有一个良好的购物环境，干净明亮的橱窗，货物的有序摆放，丰满靓丽的货品都能吸引顾客进店。 日常工作流程 营业时间——服务好每一个进店顾客 1、每一次的货品推荐，要力求专业性，让顾客更信服，让顾客愿意到金淼购物； 2、做好每一笔销售，服务好每一位进店的顾客，用服务留住顾客； 3、多做二次销售，多一次增加销售的机会； 4、收款时介绍贵宾卡的使用方法，多积累顾客资料； 日常工作流程 营业时间——在顾客少的情况下 1、整