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人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活复习导学案
人教版九年级化学下册第十二单元
《化学与生活》复习导学案
学习目标:
1.了解六大营养素,及其对人体的生理作用
2.了解人体的元素组成元素的分类,微量元素对人体健康的影响
3.知道什么是有机物,有机高分子化合物的特点
4.知道常见的三大有机高分子材料,并能识别,了解其应用。
学习重点:
1.人类重要的营养物质
2.有机合成材料
学习难点:
1.蛋白质的生理功能
2.化学元素对人体健康的影响
课前预习
1.本章的化学与生活主要讲述了哪几个课题?
2.完成下列基础题目
A.人体所需的六大营养素有------- 、------、--------、---------、---------、----------。
其中,构成身体细胞的基础物质是----------,所以说没有---------就没有生命,能为人体提供热量的是----------,调节人体新陈代谢的是-------------。
B.人体所必需的微量元素有------------------------------------,Ca、P是微量元素吗-?---------。铁强化酱油中的铁是指---------,主要用于补充人体缺铁性贫血。
C.含-----------的化合物叫做有机物,但常见的---------、----------、---------要除外,三大有机高分子材料指-----------、-----------、----------。
3.你能识别化纤毛线、羊毛毛线吗?
4.试着构建本章的知识网络;
课内探究
自主学习:(回顾课本的86-----106页,完成下列题目)
1.张红同学出现了腹泻的症状,医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,张红同学应该选择的食品是( )
A. 油条和豆浆 B. 鸡蛋和牛奶 C. 馒头和稀饭 D. 肯德基和酸奶
2.河南熟,天下足,河南省是粮食生产大省,所产小麦和大米的主要成分是( )
A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素
3.某同学经医生检查后,建议多吃蔬菜和水果,请判断医生让他补充的营养素是( )
A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素
4.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料( )
A.生长激素 B. 甲状腺激素 C. 胰岛素 D. 性激素
5.市售加碘盐中的碘是指( )
A.碘酸钾 B. 碘元素 C. 碘分子 D. 碘元素
6.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是( )
A.用干冰保存易变质的食品
B.用报纸直接包装食品
C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品
D.用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍蔬菜
7.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是( )
A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 .E铁 F.碘
8.下列说法正确的是( )
A.缺铁易患贫血病 B.缺碘易换夜盲症 C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患动脉硬化疾病
9.苹果酸的化学式为C4H6O5,下列说法错误的是( )
A.苹果醋饮料显酸性 B.苹果酸不属于氧化物 C.苹果酸是无机物 D .苹果酸属于有机物
10.材料与人类生活生产关系密切,下列物品与材料对应关系错误的是( )
A.汽车轮胎——合成橡胶 B.涤纶衣服——合成纤维 C.不锈钢炊具——合成材料
D.纯棉线衣——天然.维
11.人类只有一个地球,下列做法能达到目的的是( )
A及时焚烧废弃塑料减少白色污染
B.厂用高烟囱排放废气防止酸雨
C.使用车用乙醇汽油防止温室效应
D.推广使用无氟冰箱防止臭氧空洞
合作探究:
(试构建本章知识网络)
蛋白质 糖类 脂类 维生素 水分 无机盐
人体所含元素
人类重要的营养物质
化学元素与人体健康 化学与生活 有机合成材料
常量元素 微量元素 合成塑料 合成橡胶 合成纤维
精讲点拨
1.六大营养素中属于有机高分子的有:淀粉、蛋白质,葡萄糖和氨基酸属于小分子。
2.蛋白质的变性:有些物质如甲醛等会与蛋白质反应,破坏蛋白质的结构,使其变质 ,变性是化学变化,不同与蛋白质的盐析
3.葡萄糖与淀粉的检验:借助碘液或新配置的氢氧化铜的悬浊液
4.有毒塑料与无毒塑料组成元素的不同及识别方法
基础题
一、选择题:
1.生活中的下列物质不含有机物的是( )
A.食盐 B.花生油
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