向军——浅析五峰县生态文化旅游市场的培育与开发.docVIP

浅析生态旅游市场培育与开发生态旅游市场的内涵生态旅游指有目的地前往自然地区去了解环境的文化和自然历史，它不会破坏自然，而且它会使当地社区从保护自然资源中得到经济收益。因此生态旅游的发展可持续，进而促进整个人类社会的可持续发展。在环境相对未被破坏的地区，感受与欣赏自然景观与人文景观的同时注意保护自然资源与文化资源，旅游应该是对环境最小限度的破坏并有利于当地人福利。? （2）、作为既是景区内村民的生活资料又是景区景观的自然物，如山林、树木、鸟兽等，景区管理者和山民双方陷入明争暗夺的无奈境地。随着谷底公路的开发，景区内滥挖乱采、开山炸石等破坏景区自然景观现象时有发生，即将开发的白溢寨也将面临同样的问题。 3、开发投入不足 （1）、旅游项目经营，效益不佳，社会办旅游的积极性不高。由于我县旅游景点较单一，淡旺季明显，至今还未形成“数日游”规模，几个景点均盈利太少甚至亏损，消极影响很大。同时，由于淡旺季和游客滞留时间等问题的影响，缺乏可吸引投资的“热点”，投资者兴趣不高，且成本收回时间长。 （2）、旅游开发资金不足，旅游投入总体太少。旅游业是“高投入高产出”的产业。目前各景区开发建设资金短缺，无法形成产业升级。再加上金融部门支持办旅游的大部分资金无法收回，风险太大，普遍紧缩银根，各景点开发建设更显后劲不足。柴埠溪景区开发还不足全景的1/3，配套基础建设停止不前，白溢寨急待开发等。 4、特色不特、精品不精 五峰偏离宜昌市区相对其他县市较远，要吸引大量的消费者来五峰游玩就要挖掘特色，想在鄂西生态文化旅游圈里不被边缘化就必须打造成精品。五峰土家民族文化民风古朴，民俗浓郁。有摆手舞、哭嫁、地花鼓、山歌等民族特色的歌舞；有刘德培故事、田泰斗诗词、万戌姐山民歌等富有影响的民族文化；有许多保存完好土家吊脚楼，在青山绿水中的土家山寨形成了特有的土家建筑文化；在吊脚楼中有“抬格子”“十碗八扣”“蒿子芭芭”“薰腊肉”为特色的土家饮食文化；五峰名茶享誉神洲，有悠久传统的“采茶、制茶、饮茶”系列土家茶文化等。这些土家民族的文化内涵挖掘不深，其实具有很大的开发潜力。 三、融入鄂西生态文化旅游圈市场培育与开发的对策?合理开发和利用旅游资源，加强生态环境的管理与科学利用。旅游开发与旅游保护的矛盾是旅游实现可持续发展的核心问题。在景区内大兴土木，餐厅、宾馆、招待所、疗养院等设施大量出现。造成了高品质的旅游资源的不合理开发和低水平开发，已严重危及到生态环境的良性循环，生存环境破坏维护生态平衡? 作为少数民族聚居区,五峰民俗风情丰富多彩,对旅游的发展极为有利。然而,目前在五峰还没有专门的平台充分展示五峰民风民俗。目前已经开发的民俗风情资源,它们的表现形式和内容都显得比较单簿。我县旅游定位要科学合理，红色旅游不够鲜明，三国文化欠缺，休假旅游太远，那么我们只能在观光旅游、猎奇旅游、民族文化旅游上作文章。我县旅游项目目前仅仅局限在自然景观的游览,古老而又神奇的土家风土民情以及神秘的白溢寨土司“帅府”遗址尚未开发，风趣优美的民间故事无人传承，民间舞蹈、戏曲等民间艺人日渐衰减，独具特色的民居渐渐被时髦的洋房所取代，特别是在拥有“中国茶叶之乡”美誉的情况下，我们要把茶叶品牌优势与特色旅游相融合起来。长乐坪镇白岩坪村民俗文化村外观上初具雏形，内在还缺乏民俗的文化，包括内饰的风格均未统一，村民的服务理念体现不够，特色餐饮也不够鲜明，导致游客停留消费很少。 对此我觉得可以从以下方面入手：一是训练一批民族文化传播团队，比如茶艺表演队，在柴埠溪客人到来时形成一道风景线；比如哭嫁习俗，可在景区内安排成固定节目，让游客参与亲身体验地方特俗……二是开发一批有地方特色且专业水平较高的文化娱乐项目，认真挖掘、整理相关的特别是娱乐性、参与性强的民俗表演节目,加以提炼、提升。如薅草锣鼓、南曲、土家族“打溜子”、土家族撒叶儿嗬以及《土家赶年》《咂酒歌》《鸽子花》《贝锦卡踏歌》等表演节目充分展示在游客面前；建设游客自娱活动场所，如唱山歌、跳摆手舞等，让游客乐在其中。三是培养一批土家厨师。“民以食为天”,土家人好吃酸辣、烟熏的食品,有自己独特的饮食礼仪和用餐氛围，在景区周边大力发展“农家乐”，“农家乐”周围发展一定规模的菜园，各色蔬菜要有尽有且要求纯天然无公害，将土家特色菜如“金包银”饭、“合渣”、“豆花”饭、“油茶汤”、“炒米”、“团撒”、“腌熏腊肉”、“大粑粑”等制作工艺流程绘制出来提供给游客，让游客自摘自做自饮，在农家真正“乐”起来。其次开发出具地方特色的饮食系列产品,如香熏腊肉、高山野菜、香菌、木耳、洋芋泡泡、豆鼓等,将其统一规划、统一商标、统一监制、统一包装、统一营销,全方位宣传产品的文化内涵和营养价值,形成强大的品牌效应，提升旅游产品附加值。四是兴建几个猎奇场所，首先发展人工驯养项目，如野鸡、野猪