SYB创业计划书---李祥.doc

SYB创业计划书 企业名称 陕味特色饭馆 创业者姓名 李祥 日 期 2014年4月17日 通信地址 长安大学校本部九号公寓 邮政编码 710064 电 话 电子邮件 1570701030@ 培训机构 西安智信职业技术培训学校 目录 企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计划 企业组织结构 固定资产 流动资金（月） 销售收入预测（12个月） 销售和成本计划 现金流量计划 企业概况 主要经营范围：陕西特色“豪华三件套”—凉皮、肉夹馍、冰峰； 还有菠菜面、凉菜、稀饭。 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 √服务 □农业 □新兴产业 □传统产业 □其他 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）：在校期间曾多次有过销售兼职经历；寒暑假曾于亲戚开的饭馆帮过忙。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：2014年七月毕业于 长安大学公路学院岩土与隧道工程专业。 市场评估 目标顾客描述：西安本地人、外来游客、高校学生。 市场容量或本企业预计市场占有率：在西安育才路附近只有一家凉皮店和两家面馆，市场满足不了附近高校学生、小区居民的需要，本店预计会占有育才路周边区域20%的市场。 市场容量的变化趋势：由于消费水平的提高和人们对食品安全和口味的关注，预计市场容量将会变大一点。 竞争对手的主要优势： 开设的时间早，在信誉上有一定优势 有一批固定的回头客 对市场比较了解，经验较丰富 资金较充足 地理位置比较优越 竞争对手的主要劣势： 1、老板年龄较大，缺乏足够的进取心， 2、没有长远规划 3、价格较高 4、没有外卖服务 5、没有广告宣传 本企业相对于竞争对手的主要优势： 老板很年轻，精力充沛 产品价格合理 纯天然无公害绿色食品 可以免费送餐 定期有优惠促销活动 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 缺乏经验 对市场不是很了解 缺乏资金 市场营销计划 产品 产品或服务 主要特征 “豪华三件套”套餐 陕西特色、绿色环保、味美劲道 菠菜面 绿色环保、营养价值高 凉菜拼盘 味道鲜美 稀饭 味道鲜美、营养价值高 价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 “豪华三件套”套餐 7 10 12 菠菜面 6 9 10 凉菜拼盘 5 9 10 稀饭 0.5 1 1 地点 选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 雁塔区育才路长安大学雁塔校区门口 50 3000元/月 选择该地址的主要原因：毗邻长安大学校本部和雁塔校区，靠近西安著名旅游景点大雁塔，周围有数个住宅小区，人流密集。 销售方式（选择一项并打勾√）： 将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者 □零售商 □批发商 选择该销售方式的原因：企业性质决定，作为提供给最终消费者的销售商，可以掌握第一手最真实最可靠的信息，并且对此做出相应的调整 。 促销 广告 印制宣传单 成本预测 50元/月 企业组织结构 企业将登记注册成：个体工商户 拟议的企业名称：陕味特色饭馆 企业的员工： 职务 月薪 业主或经理： 2000元/月 员 工：大厨3人 3000元/月 员 工：服务员3人 2000元/月 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 营业执照 50元 健康证 50元/人 消防证 50元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 种类 预计费用 保险 3600元/年 薪酬总额 204000元/年 固定资产 工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100﹪的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 数量 单价 总费用 烤炉 1 300元 300元 厨具 1 1000元 1000元 桌、椅 6套 200元 1200元 餐具 50套 10元 500元 空调 1 4000元 4000元 交通工具 名称 数量 单价 总费用（元） 二手电动车 1 500元 500元 3、办公家具和设备 办公室需要以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 电话 1 100 100 4、固定资产和折旧概要 项目 价值（元） 年折旧（元） 工具和设备 7000 1200 交通工具 500 240 办公家具和设备 100 24 合计 7600 1464 流动资金（月） 原材料和包装 项目 数量 单价 总费用（元） 豪华三件套原材料 3000 3元/套 9000元 菠菜 300斤 2元/斤 600元 其他凉菜材料 600斤 4元/斤 2400元 米 100斤 2.5元/斤 25