级生产运作与管理讲义第一章绪论资料.ppt

第一篇 绪论第一章 基本概念第一节 社会组织的基本职能——生产运作管理第二节 生产运作的分类第三节 生产运作的类型第四节 能力与需求的匹配第五节 生产运作管理的历史和发展趋势第二章 企业战略和运作策略第一节 现代企业所处的环境第二节 企业战略和战略管理第三节 生产运作策略案例：格兰仕的成本领先战略第三章 需求预测第一节 预测第二节 定性预测方法第三节 定量预测方法第四节 预测误差与监控第二篇 生产运作系统的设计第四章 产品开发和技术选择第一节 引言第二节 产品设计与开发阶段第三节 生产流程设计与选择第四节 并行工程——产品开发组织的新方法案例：面向顾客的产品开发与目标定价第五章 生产和服务设施选址第一节 选址的重要性和难度第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤 第三节 选址的评价方法案例：邦图化学品公司在印度设厂第六章 生产和服务设施布置第一节 设备／设施布置决策第二节 布置决策的定量分析第三节 装配线平衡第四节 非制造业的设施布置第七章 工作设计与工作测量第一节 引言第二节 工作设计第三节 工作测量第四节 人机工程案例：丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换 第三篇 生产运作系统的运行第八章 综合生产计划第一节 计划管理的一般概念第二节 综合计划策略第三节 MTS企业年度生产计划的制定第四节 MTO企业年度生产计划的制定第五节 收入管理第九章 独立需求库存控制第一节 库存第二节 库存问题的基本模型第三节 随机型库存问题第十章 物料需求计划（MRP）与企业资源计划（ERP)第一节 MRP的原理第二节 MRP系统第三节 MRPⅡ第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题 第五节 分配需求计划第六节 企业资源计划案例：爱博集团的MRPⅡ项目 第十一章 制造业作业计划与控制第一节 排序问题的基本概念第二节 流水作业排序策略第三节 单件作业排序问题 第四节 生产作业控制第十二章 服务业的作业计划第一节 服务业运作的特点 第二节 随机服务系统第三节 人员班次计划案例：广场饭店管理策略的变化第十三章 供应链管理第一节 供应链管理思想的提出第二节 供应链系统设计第三节 供应链管理下的物流管理第四节 供应链管理下的库存控制方法第五节 供应链管理环境下的采购管理第六节 供应商管理案例：HP台式打印机供应链的构建第十四章 项目计划管理第一节 项目管理概述第二节 网络计划方法第三节 网络时间参数的计算第四节 网络计划优化案例：中国长江三峡工程的建设管理第四篇 生产系统的维护与改进第十五章 设备维修管理第一节 设备管理概论第二节 生产维修第三节 基本维护决策第四节 企业资产管理系统 第五节 设备维护业务外包 案例：A公司实施TPM的经验第十六章 质量管理第一节 质量与质量管理第二节 全面质量管理第三节 统计质量控制第四节 抽样检查第五节 ISO 9000简介 第十七章 准时制和精细生产第一节 JIT的实质第二节 看板控制系统第三节 组织准时生产的条件第四节 精细生产案例：戴尔电脑公司的精细生产第十八章 其他先进生产方式第一节 最优生产技术第二节 敏捷制造第三节 计算机集成制造系统参考文献 * 1）面向生产全过程的计划跟踪方法与应用研究； 2）面向企业库存控制的具体方法应用研究； 3）面向产品质量信息采集与分析应用研究； 4）面向车间作业调度的实际问题研究。 * 小组考核占70%+个人笔试占30% * * 4 * * * * * * 为理解生产管理，首先看一下企业作为一种组织其主要职能。 * * 杭州北航企业管理服务有限公司 * * 霍桑实验： 乔治 埃尔顿 梅约 西方电气公司霍桑工厂进行的，为测定各种有关因素对生产效率的影响而进行的一系列实验。 1、工厂照明实验 2、继电器装配实验 3、大规模访问和调查 4、接线板接线工作室实验 Henry Gantt 甘特图 如机械制造业中的铸造车间、机加工车间、热处理车间及车间中的车工段、铣工段等，都是工艺专业化生产单位。 如汽车制造厂中的发动机车间、底盘车间、机床厂中的齿轮车间等。_产品导向型 装配型： 机械厂、发动机 分解型： 炼油厂、焦化厂，石油石化 调制型： 塑胶厂PVC手套、饮料？ * 1. 连续性 是指加工对象一旦投入生产过程，就能连续地经过各道工序和 各加工阶段，很少出现不必要的等待加工或处理的现象 。 2. 平行性 生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段，各个工序实行平 行作业。